13 benefícios surpreendentes da maçã

13 benefícios surpreendentes da maçã
Os benefícios para a saúde da maçã incluem melhor digestão, prevenção de distúrbios estomacais, cálculos biliares, constipação, distúrbios hepáticos, anemia, diabetes, doenças cardíacas, reumatismo, distúrbios oculares, uma variedade de cânceres e gota. Também ajuda a melhorar a fraqueza e proporciona alívio da disenteria. As maçãs também ajudam no tratamento da disenteria. Além disso, eles podem prevenir o aparecimento da doença de Alzheimer e Parkinson. Finalmente, elas ajudam em cuidados dentários e cuidados com a pele.

As maçãs são algumas das frutas mais populares e deliciosas do planeta, e não há nada como morder em uma maçã brilhante, vermelha, suculenta para saciar a sua sede e satisfazer o seu dente doce, além de tudo isso ainda impulsiona a sua saúde de uma forma importante. A maçã é um fruto pomáceo cuja árvore pertence à família rosácea, e tem o nome científico de Malus doméstica. Seu antepassado é o Malus sieversii, que ainda cresce selvagem em várias partes da Ásia Central. Elas foram cultivadas por milhares de anos em toda a Ásia e Europa, e fazem aparições na história cultural de muitas civilizações antigas, incluindo os gregos, romanos e tribos nórdicas. Ele só chegou a América com os colonizadores europeus, mas rapidamente "se arraigou" e agora é cultivada extensivamente em regiões apropriadas da América do Norte e Sul.

Existem mais de 7.500 variedades desta fruta deliciosa, e ele vem em uma variedade de cores, incluindo vermelha, amarela e verde. A casca das maçãs é fina, mas resistente, e a polpa interior é espessa e suculenta, e amacia à medida que amadurece. O núcleo interno contém as sementes, que são duras e difíceis de digerir. Os nutrientes estão na polpa e na casaca, que é uma rica fonte de antocianinas e vários taninos que dão sua cor. É verdade o que eles dizem: "Uma maçã por dia mantém o médico longe!"

As maçãs podem ser comidas cruas direita da árvore ou em uma variedade de pratos como saladas de frutas e cremes. O suco de maçã é também uma bebida comum em todo o mundo, e também está incluída em muitas sobremesas. As maçãs podem ser cozidas, picadas, trituradas, congeladas ou até secas como batatas fritas como um lanche saudável e doce. Em 2010, o genoma completo da maçã foi decodificado, o que levou a um aumento na investigação e compreensão de por que as maçãs são tão benéficas para a nossa saúde, e que componentes específicos são responsáveis pelo impulso! Vamos dar uma olhada em alguns desses componentes essenciais de um dos frutos favoritos e mais saudáveis do mundo!

Valor nutricional da maçã

A longa lista de benefícios para a saúde atribuídos às maçãs é devido à riqueza de vitaminas, minerais, nutrientes e compostos orgânicos que são encontrados nelas. Estes importantes elementos nutricionais incluem vitamina C, vitamina K, vitamina B6 e riboflavina, bem como minerais como potássio, cobre, manganês e magnésio. As maçãs são também fontes muito boas de fibra dietética, e uma única porção fornece 12% da exigência diária de fibra. O valor real das maçãs reside nos seus compostos orgânicos. É rica com fitonutrientes e flavonoides como quercetina, catequina, florizina, e vários outros compostos polifenóis.

Benefícios para a saúde da maçã

Os benefícios para a saúde da maçã incluem o seguinte:

Digestão: As maçãs, sendo ricas em fibras, ajudam no processo digestivo. O consumo regular de maçãs garante movimentos intestinais suaves e ajuda na prevenção da constipação e vários distúrbios do estômago. A fibra é uma parte importante de qualquer dieta. Ela adiciona volume as fezes e ajuda a passagem de alimentos através do trato digestivo suavemente. Além disso, estimula o movimento peristáltico para que os músculos contraiam adequadamente e movam os alimentos. Finalmente, estimula a liberação de sucos gástricos e digestivos para garantir a absorção eficiente de nutrientes, ao mesmo tempo raspando o excesso de colesterol fora de suas veias e artérias para garantir a saúde do coração adequada e reduzir as chances de aterosclerose.

Prevenção do câncer: O papel das maçãs na prevenção do câncer tem sido objeto de estudo há algum tempo e, embora tenham demonstrado melhora moderada em vários tipos de câncer, particularmente câncer de mama e cólon, as descobertas mais significativas foram sobre câncer de pulmão. A maioria das frutas e legumes têm algum tipo de efeitos anticâncer, mas as maçãs se sobrepõe entre o resto em termos de frutas comumente consumidas. Elas mostram uma capacidade distinta e inegável para reduzir o câncer de pulmão e retardar sua propagação se ele se desenvolver. Hipóteses geralmente falam com o alto teor de fitonutrientes, incluindo kaempferol e quercetina, mas o mecanismo exato para o impacto das maçãs sobre o câncer ainda é muito pouco claro.

Saúde digestiva: Uma das partes mais essenciais e negligenciadas da saúde humana é as bactérias benéficas que vivem em todo o nosso corpo. As maçãs especificamente ajudam a melhorar o funcionamento das bactérias que vivem dentro de nosso intestino grosso, e os primeiros estudos mostram que as maçãs mudam o metabolismo dentro do trato digestivo e alteram o equilíbrio das bactérias, o que leva à melhoria da saúde, maximizando a absorção de nutrientes e eliminando bactérias nocivas e toxinas.

Anemia: As maçãs são úteis no tratamento da anemia, uma vez que as maçãs são uma fonte rica de ferro. A anemia é uma deficiência de hemoglobina no sangue, que pode ser corrigida aumentando a ingestão de ferro, que é parte integrante do metabolismo dos glóbulos vermelhos. Ao aumentar a quantidade de glóbulos vermelhos no corpo, você não só previne a anemia, mas também garante a oxigenação adequada dos sistemas de órgãos essenciais para mantê-los funcionando corretamente.

Fraqueza: As maçãs são conhecidas por remover a fraqueza e adicionar vigor e vitalidade para as pessoas fracas. É, portanto, muitas vezes dadas aos pacientes para ajudá-los a recuperar rapidamente de suas doenças. Se você quiser ganhar peso, as maçãs devem ser uma parte de sua dieta diária. Ela também ajuda na desintoxicação do corpo e melhora a saúde geral do corpo. Embora não contenha uma quantidade significativa de proteína, a combinação dos compostos antioxidantes e da proteína encontrada nas maçãs pode ter um papel importante na prevenção da fraqueza e na melhora do tônus muscular.

Controla o diabetes: o controle do açúcar no sangue é essencial para as pessoas que sofrem de diabetes, e os polifenóis nas maçãs têm sido diretamente ligados à redução da absorção de carboidratos pelo organismo. Isso, por sua vez, reduz a flutuação dos níveis de açúcar no sangue que ocorrem na corrente sanguínea, um fator importante para ajudar a manter o diabetes em dia. Ela não para por aí, no entanto. Os polifenóis também reduzem a absorção de glicose em nosso trato digestivo, e estimulam a liberação de insulina do nosso pâncreas, o que é necessário para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Finalmente, os polifenóis estimulam os receptores de insulina nas células em todo o nosso corpo, o que acelera a remoção de açúcar de nossa corrente sanguínea e o leva para nossas células, que precisam dele para o metabolismo e função do órgão adequado. As maçãs são um dos melhores em torno de todos os alimentos para melhorar a saúde das pessoas que sofrem de diabetes.

Cuidados dentários: Comer maçãs ajuda na limpeza de dentes e gengivas. Além disso, reduz a incidência de cavidades nos dentes. Quando você come maçãs, a fibra nela limpa os dentes, enquanto as propriedades antibacterianas do fruto impendem as bactérias e vírus de infectar o corpo. Comer maçãs também estimula a secreção de saliva, que é um composto alcalino, o que significa que reduz ainda mais a capacidade de bactérias se multiplicar e crescer em sua boca.

Alzheimer e Doença de Parkinson: Como se os outros benefícios impressionantes de maçãs não fossem suficientes, elas também mostram um impacto positivo em questões neurológicas, especialmente duas das condições mais trágicas, a doença de Alzheimer e Parkinson. Os efeitos antioxidantes de todos os compostos fitonutrientes em maçãs certamente ajudam a reduzir a doença de Alzheimer, uma vez que a degeneração do cérebro que leva à doença de Alzheimer tem sido associada à atividade de radicais livres. As maçãs também aumentam a quantidade de acetilcolina no cérebro, que está ligada à concentração, à resolução de problemas e à memória. Em termos de Parkinson, as maçãs param a degradação progressiva das células nervosas produtoras de dopamina, que pode ser uma causa subjacente do Parkinson.

Questões respiratórias: Nosso sistema respiratório é altamente suscetível à inflamação, e uma série de condições respiratórias estão diretamente relacionadas com uma inflamação das membranas e células nesse sistema. A asma é talvez a mais grave, pois pode ser fatal em casos graves. As maçãs têm demonstrado tremendo comportamento anti-inflamatório, e em termos de asma, elas se destacaram entre outros tratamentos naturais, mesmo substituindo os benefícios de consumir frutas e legumes em combinação. As maçãs permanecem um mistério para o mundo em termos de seus mecanismos complexos de cura dessas condições, provavelmente porque há tantos possíveis nutrientes encontrados em maçãs que poderiam ser responsáveis ​​pelas vantagens de saúde!

Doença cardíaca: As maçãs diminuem o nível de colesterol no organismo, tornando-o um forte mecanismo defensivo contra as doenças cardiovasculares. O ditado de "uma maçã por dia mantém o médico longe" é mais preciso do que você imagina, uma vez que a dose diária de uma maçã considerada saudável para o coração é de aproximadamente uma por dia. A atividade antioxidante nas maçãs reduz a oxidação de gorduras, chamada peroxidação lipídica e inclui triglicéridos neutralizantes e várias gorduras encontradas entre os vasos sanguíneos que podem exercer pressão perigosa. Além disso, as maçãs contêm um flavonóide muito poderoso chamado quercetina, encontrado na casaca da fruta, pode reduzir a inflamação em nossos vasos sanguíneos, reduzindo a quantidade de proteína C-reativa (CRP). Esta proteína tem sido associada à inflamação do sistema cardiovascular, por isso uma redução da mesma através da quercetina faz das maçãs fortes impulsionadores do coração!

Reumatismo: Pacientes que sofrem de reumatismo encontrar maçãs muito útil porque elas ajudam no processo de cicatrização. Juntamente com o processo de cura, e talvez mais importante, são a enorme quantidade de compostos flavonóides encontrados nas maçãs. Este foi o desenvolvimento mais emocionante recente na pesquisa da maçã, e compostos de flavonóides como kaempferol, quercetina e miricetina foram ligados à redução de condições reumatoides e condições inflamatórias como artrite e gota.

Distúrbios oculares: Se acredita que as maçãs deixam os olhos mais fortes e melhora a acuidade visual. Elas também ajudam no tratamento da cegueira noturna. Muito disso é devido ao fato de que as maçãs são ricas em compostos flavonóides e fitonutrientes antioxidantes, que podem reduzir o impacto dos radicais livres nos olhos, ao mesmo tempo em que previnem doenças como degeneração macular, catarata e glaucoma.

Perda de peso: Além da capacidade normal das frutas fibrosas para nos fazer sentir cheio e aumentar a saciedade, reduzindo assim o apetite e comer demais, as maçãs têm outra habilidade inexplicável para ajudar em nossos objetivos de perda de peso. Estudos têm mostrado que as maçãs realmente aceleram o nosso metabolismo para que as calorias adicionais consumidas depois de comer uma maçã não se registrem tanto no nosso corpo. O que significa que elas queimam mais rápido, ou não absorvidas pelo corpo. Isso pode ser uma notícia séria para os milhões de pessoas que lutam contra a obesidade em todo o mundo.

Cuidados com a pele: As pastas feitas de maçã e mel e maçã e leite aumentam a luminosidade e o brilho da pele quando aplicado topicamente. Isto é acontece devido aos poderosos antioxidantes contidos na casca e na polpa das maçãs. Estes compostos neutralizam os efeitos nocivos dos radicais livres que estão diretamente ligados ao envelhecimento prematuro, bem como rugas, manchas de idade e outras condições relacionadas com a idade. Seu efeito impulsionador na circulação também ajuda a manter a pele jovem procurando manter o fluxo sanguíneo constante para estimular a substituição de células velhas e o reparo das danificadas!

Como comprar e armazenar: Quando você comprar maçãs, verifique se elas estão firmes. Além disso, não compre aqueles que têm rugas, uma vez que perderam a maioria de seus benefícios de saúde e valor nutricional. As maçãs que estão super maduras ou estão começando a ficar podre começam a metabolizar sua vasta riqueza de recursos nutricionais; mas infelizmente, o composto gerado é etileno gasoso. Este gás de etileno pode estimular a rápida maturação e apodrecimento de quaisquer outras maçãs que estão perto dela, por isso certifique-se de guarda-las por muito tempo, e se você fizer isso, remova as maçãs incomumente macias ou feridas do resto.
13 benefícios surpreendentes da maçã 13 benefícios surpreendentes da maçã Reviewed by Aldenir Araujo on abril 20, 2017 Rating: 5

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