12 benefícios do café para a saúde e 6 desvantagens

12 benefícios do café para a saúde e 6 desvantagens
O café tem sido apreciado e ridicularizado por séculos. Foi culpado de causar impotência e loucura, outras vezes uma cura para a preguiça ou "presente do céu". Material pesado. Mas quais são os prós e contras reais e cientificamente comprovados do café que conhecemos hoje?

A cafeína, a substância psicoativa mais consumida no mundo, é o ingrediente mais conhecido do café. Seus efeitos benéficos sobre o corpo humano foram bastante pesquisados, mas o café como um todo é uma bebida complexa com mil substâncias diferentes. Alguns estudos argumentam que o café descafeinado e cafeinado pode ter os mesmos efeitos na saúde e sugere que não é a cafeína responsável pela maior parte dos benefícios do café para a saúde.

Pesquisas sobre o café e os prós e os contras para os humanos estão longe de terminar, mas aqui está uma lista do que sabemos no momento:

12 benefícios do café para a saúde

O café aumenta sua performance física. Tome uma xícara de café preto cerca de uma hora antes do treino e seu desempenho pode melhorar em 11-12%. A cafeína aumenta os níveis de adrenalina no sangue. A adrenalina é o hormônio "luta ou fuga" do seu corpo, que ajuda você a se preparar para o esforço físico.

O café pode ajudá-lo a perder peso. O café contém magnésio e potássio, o que ajuda o corpo humano a usar insulina, regulando os níveis de açúcar no sangue e reduzindo seu desejo de doces açucarados e lanches.

O café ajuda a queimar gordura. A cafeína ajuda as células de gordura a quebrar a gordura corporal e usá-la como combustível para treinamento.

O café ajuda você a se concentrar e ficar alerta. A ingestão moderada de cafeína, 1-6 xícaras por dia, ajuda a focar e melhorar seu estado de alerta mental.

O café reduz o risco de morte. Estudos demonstraram que o risco geral do bebedor de café de morte prematura é 25% menor do que aqueles que não bebem café.

O café reduz o risco de câncer. Um estudo mostrou que o café pode diminuir o risco de desenvolver câncer de próstata em homens em 20% e o câncer de endométrio em mulheres em 25%. As pessoas do grupo de teste bebiam quatro xícaras de café por dia. A cafeína também pode prevenir o desenvolvimento de carcinoma basocelular, o tipo mais comum de câncer de pele.

O café reduz o risco de AVC. O consumo razoável de café (2-4 xícaras por dia) está associado a menor risco de acidente vascular cerebral.

O café reduz o risco de doença de Parkinson. Estudos demonstraram que o consumo regular de café diminui o risco de doença de Parkinson em 25%. Há evidências de que o café causa atividade na parte do cérebro afetada por Parkinson.

O café protege seu corpo. O café contém muitos antioxidantes, que funcionam como pequenos guerreiros lutando e protegendo os radicais livres dentro do seu corpo.

O café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. A cafeína diminui sua sensibilidade à insulina e prejudica a tolerância à glicose, portanto, reduz seu risco de diabetes tipo 2.

O café protege seu cérebro. Os níveis elevados de cafeína em seu sangue reduzem o risco de doença de Alzheimer. Também reduz o risco de demência.

O café aclara seu humor, ajuda a combater a depressão e reduz o risco de suicídio. A cafeína estimula o sistema nervoso central e aumenta a produção de neurotransmissores como serotonina, dopamina e noradrenalina, o que eleva seu humor. Duas xícaras de café por dia evitam o risco de suicídio em 50%.

6 desvantagens e riscos de beber café

O café ruim pode ser tóxico. O café de má qualidade pode ter muitas impurezas, o que pode causar doenças, dor de cabeça ou um mal-estar geral. Isso pode acontecer se o seu café conter feijões podres, milhos e etc. Até mesmo um feijão podre pode tornar sua xícara tóxica. Se você investir e comprar café especializado de alta qualidade, não precisa se preocupar com isso.

O café pode matá-lo. Sim, se você beber 80-100 xícaras (23 litros) em uma breve sessão. Esta dose é letal e somará em 10-13 gramas de cafeína dentro do seu corpo. Antes de chegar a este ponto, no entanto, você vai vomitar a maior parte, uma vez que 23 litros de líquido são muito. Inclusive beber 23 litros de água pode matar você.

O café pode causar insônia e inquietação. Mais uma vez, a cafeína está trabalhando aqui. Sua quantidade máxima recomendada de cafeína é de 400 miligramas, aproximadamente a quantidade que você receberá de 4 xícaras de café. Se você é sensível à cafeína, tenha cuidado com o café. Você provavelmente já está ciente de que quantidade e que tipo de café, ou não se adequa a você. A quantidade de cafeína que é segura para consumo humano é realmente escrita em nosso DNA.

Não tome mais de uma xícara por dia se estiver grávida. Estudos sobre o efeito do café sobre um feto têm sido controversos, mas uma coisa é certa: se você beber café quando está grávida, a cafeína também atingirá o feto e seu bebê é altamente sensível à cafeína. Então, se você é uma bebedora de café pesada e não consegue parar de beber durante a gravidez, pelo menos, reduza a ingestão de café para uma xícara por dia.

Se você tem colesterol alto, escolha o café filtrado. Os grãos de café contêm cafestol e kahweol, dois ingredientes que parecem aumentar os níveis de colesterol LDL. O café filtrado elimina a maioria das LDL, mas o cafestol e kahweol são encontrados no café expresso, no café turco, na prensa francesa e no "café cozido" estilo escandinavo.

A ingestão de LDL a partir de uma xícara de café é ainda tão pequena, que para pessoas com níveis normais de colesterol, não estará em risco. Há também alguns estudos em estágios preliminares de diagnóstico que encontraram marcas que o cafestol e kahweol podem ter alguns efeitos benéficos contra o câncer e serem bons para seu fígado.

Café para crianças, pode aumentar o enurese. Uma pesquisa relatou que o consumo de cafeína para crianças com 5-7 anos de idade pode aumentar a enureses.

Então, é bom ou ruim para você?

Se você tem colesterol alto ou é sensível à cafeína, grávida ou uma criança (ou pais de uma), você deve prestar atenção ao consumo de café.

Para outros, quantidades razoáveis ​​ (1-6 xícaras por dia) podem ser boas para você. Pode prevenir doenças graves, impulsionar a memória e os músculos, e até mesmo ajudá-lo com a perda de peso.

Lembre-se, se você quer beber um café livre de toxinas, compre café de qualidade e prepare com cuidado, você pode e vai estar gostando sabendo que é bom para você.

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