Náusea é a sensação desagradável e às vezes debilitante de querer vomitar.
É surpreendentemente comum, com 50% dos adultos experimentando em algum momento a cada ano.
Descrito pela primeira vez em relação ao enjoo, o termo é derivado da palavra grega “naus”, que significa navio.
A náusea começa no cérebro, onde gatilhos emocionais, cognitivos ou químicos podem estimular o sistema nervoso, causando disfunções nos músculos do estômago e fazendo com que você sinta náuseas.
Muitas coisas podem desencadear esse processo, como infecções, cirurgia, doenças intestinais, medicamentos, tratamento de câncer, distúrbios hormonais, gravidez ou alergias alimentares e intolerâncias.
Embora comer possa ser um desafio quando você se sentir doente, alimentos e bebidas são importantes para a hidratação, substituindo os eletrólitos perdidos e ajudando seu estômago a se acomodar.
Aqui estão os 14 melhores alimentos e bebidas para quando você está com náuseas.
Contém compostos bioativos, como o gingerol, o paradol e o shoga, que se pensa interagir com o sistema nervoso central e com o estômago para melhorar os sintomas de náusea (1, 3).
Vários pequenos estudos mostraram que comer gengibre pode reduzir a náusea causada por enjoo, cirurgia e quimioterapia, embora alguns resultados tenham sido contraditórios (1, 2, 4, 5, 6).
Além disso, o gengibre pode ser um tratamento seguro e eficaz para o enjoo matinal durante a gravidez (7, 8, 9).
Embora não haja consenso sobre a quantidade de gengibre necessária para alcançar os efeitos terapêuticos, a maioria dos estudos usa o equivalente a 0,5 a 1,5 g de raiz de gengibre seco por dia.
O gengibre é comumente consumido como chá, biscoitos de gengibre, bala de gengibre, gengibre cristalizado ou cerveja de gengibre. Também está disponível em forma de cápsula.
No entanto, tenha em mente que alguns produtos podem não conter quantidades significativas de gengibre, minimizando seu efeito sobre a náusea.
Foi considerado que o consumo de 0,5 a 1,5 gramas de raiz de gengibre por dia é eficaz no tratamento da náusea devido a enjoo, cirurgia, quimioterapia e gravidez. No entanto, os resultados do estudo foram mistos.
A água é sempre uma boa fonte de hidratação, mas se você estiver vomitando ou sentindo diarreia, também pode ser necessário substituir os eletrólitos perdidos.
Algumas das melhores bebidas para combater a desidratação e a náusea incluem (10, 11):
Você pode tolerar beber bebidas frias ao longo do dia melhor do que beber muito de uma só vez, especialmente se você estiver vomitando.
É importante se manter hidratado, especialmente quando você está doente. As bebidas claras e frias, como água, soluções de reidratação oral, chá gelado, suco, bebidas esportivas e água de coco, podem ser degustadas ao longo do dia quando você está enjoado.
Não está claro por que as pessoas toleram alimentos secos e simples quando estão enjoados, e nenhuma pesquisa científica sobre o assunto existe.
No entanto, sabe-se que as pessoas se sentem mais enjoadas com o estômago vazio e reagem mal a alimentos de cheiro forte (12).
É por isso que é melhor evitar preparar e cozinhar alimentos quando você está doente, pois a visão e o cheiro da comida podem provocar náuseas.
Crackers, pretzels, torradas e cereais são rações rápidas que exigem pouca ou nenhuma preparação, não têm odor forte e podem ajudar a acalmar seu estômago vazio e perturbado (12).
Estômago vazio e alimentos com cheiro forte podem desencadear ou piorar a náusea. Crackers e outros alimentos secos podem ajudar a acalmar seu estômago.
A aversão ao odor é particularmente comum durante a gravidez. Um estudo descobriu que 41% das mulheres grávidas experimentaram aversão a cheiros alimentares e foram mais propensas a serem afetadas por náusea (14).
Algumas boas escolhas de alimentos frios incluem gelatina, sorvete, frutas geladas, iogurte, creme e picolés congelados.
Se a sua náusea dificultar a manutenção da comida, simplesmente chupar um cubo de gelo pode ajudar. Esta também é uma boa maneira de reabastecer lentamente seus líquidos.
Os cheiros alimentares podem desencadear náuseas. Portanto, os alimentos frios que produzem menos odor, como picolés, gelatina, frutas geladas e sorvetes são geralmente mais bem tolerados.
Os líquidos costumam ser mais bem tolerados quando você está enjoado. É por isso que caldos e sopas podem ser um bom primeiro passo para comer novamente. Eles também fornecem hidratação e eletrólitos, que são particularmente importantes se você estiver vomitando ou tiver febre.
Um copo (240 ml) de caldo de galinha contém 16% da dose diária recomendada para sal, 8% da dose diária recomendada para potássio e 8% da dose diária recomendada para niacina (15).
Se estiver se sentindo bem, incluir frango ou legumes em seu caldo fornece calorias, proteínas, vitaminas e minerais adicionais para dar energia ao corpo.
Além disso, se a sua náusea for causada por congestão ou por um resfriado, o caldo quente pode ajudar a limpar o nariz, o que pode ajudá-lo a se sentir melhor (16).
Caldos e sopas fornecem hidratação e eletrólitos. Eles são um bom primeiro passo para comer mais alimentos sólidos novamente quando você está enjoado ou está vomitando.
Portanto, é importante que os alimentos que você consiga comer sejam nutritivos e forneçam energia para ajudar seu corpo a permanecer forte e se recuperar. Isso é particularmente verdadeiro se sua náusea for causada por uma condição crônica e você estiver com dificuldades para manter o peso.
As bananas são um lanche nutritivo e denso em energia que é fácil de comer mesmo quando você está doente.
Além disso, as bananas ajudam a substituir o potássio que pode ser perdido se você tiver vomitado ou tiver tido diarreia (17).
Apenas uma banana de tamanho médio contém 105 calorias, 27 gramas de carboidratos, 12% das suas necessidades diárias de potássio e 22% das suas necessidades diárias para a vitamina B6 (18).
Outros alimentos macios e densos em energia incluem abacate, mingau, frutas cozidas, purê de batatas e manteiga de amendoim.
As bananas são uma boa fonte de energia e vitaminas quando você está enjoado e pode ajudar a substituir o potássio perdido devido a vômitos ou diarreia.
Na verdade, é parte da dieta BRAT, que significa banana, arroz, maçã e torradas.
Esta dieta costumava ser rotineiramente recomendada para pessoas com problemas estomacais, principalmente crianças. Embora agora seja considerado excessivamente restritivo, muitas pessoas ainda acham seus componentes úteis (19).
Um estudo em pessoas submetidas à quimioterapia descobriu que uma dieta leve e branda, incluindo compota de maçã, queijo cottage e sorvete de baunilha, resultou em melhor ingestão de alimentos e menos náusea e vômito (20).
A compota de maçã é uma boa fonte de carboidratos e suave no estômago.
Meio copo (122 gramas) de maçã sem açúcar contém cerca de 50 calorias e 14 gramas de carboidratos (21).
Além disso, é alto na pectina da fibra dietética, o que pode ser benéfico se você estiver com diarreia, e náuseas (22).
A compota de maçã é comumente usada por pessoas com náusea e diarreia. É uma boa fonte de energia e carboidratos e geralmente é bem tolerada mesmo quando você está se sentindo mal.
Eles são fáceis de preparar, ricos em calorias e ajudam a acalmar seu estômago.
Os alimentos brandos e inodoros são frequentemente mais facilmente tolerados, uma vez que desencadeiam náuseas em menor grau do que os alimentos fortemente aromatizados.
O arroz pode ser cozido ou cozido no vapor e consumido puro ou temperado. Também pode ser comido frio se os alimentos quentes forem decepcionantes.
Alternativamente, as batatas podem ser cozidas, cozidas no vapor, assadas ou amassadas com um pouco de manteiga e leite para calorias extras.
Finalmente, macarrão pode ser cozido e comido simples. Eles também podem ser adicionados a um caldo leve ou molho para aumentar a ingestão de líquidos.
Comidas brandas e amolecidas são boas escolhas quando você está enjoado, pois elas são suaves no paladar e no olfato e fornecem uma boa fonte de calorias e conforto.
Um estudo em mulheres grávidas descobriu que as refeições ricas em proteínas reduziram significativamente os sintomas de náuseas, em comparação com refeições ricas em carboidratos ou gorduras (23).
Além disso, como parte da pesquisa do enjoo, as pessoas recebiam uma bebida rica em proteínas ou carboidratos antes de serem giradas em um tambor rotativo. As bebidas ricas em proteínas mostraram-se mais eficazes na supressão dos sintomas de náusea (24).
Outro estudo em pessoas submetidas à quimioterapia descobriu que uma combinação de suplementos de gengibre e proteína reduzia a náusea (25).
Não está claro por que a proteína tem esse efeito na náusea. A hipótese é que ela ajuda a normalizar a atividade do estômago, aumentando a secreção do hormônio gastrina (24).
As refeições ricas em proteínas são particularmente importantes para as pessoas que sofrem de náusea crônica devido a doença, uma vez que este macronutriente ajuda a manter o corpo forte e reduz o risco de desnutrição.
As refeições ricas em proteínas são superiores às refeições com alto teor de carboidratos ou com alto teor de gordura na redução das náuseas. A proteína pode ajudar a normalizar a atividade do estômago, aumentando a secreção de gastrina.
No entanto, não há evidências científicas para respaldar essas afirmações. Pesquisas sobre compostos específicos, como hortelã-pimenta e camomila, foram realizadas principalmente em forma de cápsula ou aromaterapia.
Por exemplo, descobriu-se que a aromaterapia de hortelã-pimenta reduz a náusea em mulheres submetidas a cesariana, enquanto cápsulas de camomila e cheiro de limão têm o mesmo efeito em mulheres grávidas (26, 27, 28).
Apesar da falta de evidências científicas, muitas pessoas com náuseas acham que os chás são bem tolerados.
Beber uma xícara de chá de hortelã ou adicionar uma fatia de limão à água quente pode aliviar sua náusea. Mesmo que a própria erva não mostre nenhum efeito, os fluidos ajudam na hidratação quando você está doente.
Embora a hortelã-pimenta e a camomila tenham reduzido a náusea na forma de cápsula ou aromaterapia, não há evidências científicas de que os chás de ervas reduzam as náuseas. No entanto, muitas pessoas acham que elas são calmantes e fornecem hidratação.
Aqueles que a experimentam parecem tolerar certos alimentos melhor do que outros, incluindo arroz, massas, batatas, crackers salgados e comidas frias.
Outros alimentos e bebidas podem até melhorar os sintomas de náusea, como gengibre, certos chás e refeições ricas em proteínas.
O mais importante quando você está doente é garantir a hidratação adequada bebendo muita água e bebidas ricas em eletrólitos.
Ao experimentar esses alimentos, você pode se manter nutrido enquanto estiver doente e a longo prazo.
É surpreendentemente comum, com 50% dos adultos experimentando em algum momento a cada ano.
Descrito pela primeira vez em relação ao enjoo, o termo é derivado da palavra grega “naus”, que significa navio.
A náusea começa no cérebro, onde gatilhos emocionais, cognitivos ou químicos podem estimular o sistema nervoso, causando disfunções nos músculos do estômago e fazendo com que você sinta náuseas.
Muitas coisas podem desencadear esse processo, como infecções, cirurgia, doenças intestinais, medicamentos, tratamento de câncer, distúrbios hormonais, gravidez ou alergias alimentares e intolerâncias.
Embora comer possa ser um desafio quando você se sentir doente, alimentos e bebidas são importantes para a hidratação, substituindo os eletrólitos perdidos e ajudando seu estômago a se acomodar.
Aqui estão os 14 melhores alimentos e bebidas para quando você está com náuseas.
1. Gengibre
O gengibre é originário do Sudeste Asiático e tem uma longa história de uso como remédio para problemas estomacais na medicina tradicional e popular (1, 2).Contém compostos bioativos, como o gingerol, o paradol e o shoga, que se pensa interagir com o sistema nervoso central e com o estômago para melhorar os sintomas de náusea (1, 3).
Vários pequenos estudos mostraram que comer gengibre pode reduzir a náusea causada por enjoo, cirurgia e quimioterapia, embora alguns resultados tenham sido contraditórios (1, 2, 4, 5, 6).
Além disso, o gengibre pode ser um tratamento seguro e eficaz para o enjoo matinal durante a gravidez (7, 8, 9).
Embora não haja consenso sobre a quantidade de gengibre necessária para alcançar os efeitos terapêuticos, a maioria dos estudos usa o equivalente a 0,5 a 1,5 g de raiz de gengibre seco por dia.
O gengibre é comumente consumido como chá, biscoitos de gengibre, bala de gengibre, gengibre cristalizado ou cerveja de gengibre. Também está disponível em forma de cápsula.
No entanto, tenha em mente que alguns produtos podem não conter quantidades significativas de gengibre, minimizando seu efeito sobre a náusea.
Foi considerado que o consumo de 0,5 a 1,5 gramas de raiz de gengibre por dia é eficaz no tratamento da náusea devido a enjoo, cirurgia, quimioterapia e gravidez. No entanto, os resultados do estudo foram mistos.
2. Água e Bebidas Claras
Quando você está com náuseas, enjoado, pode não sentir vontade de comer nada. Entretanto, beber líquidos e manter-se hidratado é crucial, especialmente se você estiver vomitando ou tiver febre.A água é sempre uma boa fonte de hidratação, mas se você estiver vomitando ou sentindo diarreia, também pode ser necessário substituir os eletrólitos perdidos.
Algumas das melhores bebidas para combater a desidratação e a náusea incluem (10, 11):
- Água
- Soluções de reidratação oral
- Bebidas esportivas
- Água com gás
- Chá gelado
- Sucos claros
- Água de coco
Você pode tolerar beber bebidas frias ao longo do dia melhor do que beber muito de uma só vez, especialmente se você estiver vomitando.
É importante se manter hidratado, especialmente quando você está doente. As bebidas claras e frias, como água, soluções de reidratação oral, chá gelado, suco, bebidas esportivas e água de coco, podem ser degustadas ao longo do dia quando você está enjoado.
3–5. Crackers, Pretzels e Torradas
Alimentos secos, como crackers, pretzels, torradas e cereais são frequentemente recomendados para pessoas que sofrem de náuseas. De fato, um estudo descobriu que quase 90% dos ginecologistas recomendam crackers para mulheres com enjoos matinais (12, 13).Não está claro por que as pessoas toleram alimentos secos e simples quando estão enjoados, e nenhuma pesquisa científica sobre o assunto existe.
No entanto, sabe-se que as pessoas se sentem mais enjoadas com o estômago vazio e reagem mal a alimentos de cheiro forte (12).
É por isso que é melhor evitar preparar e cozinhar alimentos quando você está doente, pois a visão e o cheiro da comida podem provocar náuseas.
Crackers, pretzels, torradas e cereais são rações rápidas que exigem pouca ou nenhuma preparação, não têm odor forte e podem ajudar a acalmar seu estômago vazio e perturbado (12).
Estômago vazio e alimentos com cheiro forte podem desencadear ou piorar a náusea. Crackers e outros alimentos secos podem ajudar a acalmar seu estômago.
6. Alimentos frios
Quando você está doente, você pode tolerar alimentos frios melhor do que pratos quentes. Isso porque eles geralmente não têm odores fortes, o que pode desencadear náuseas (12).A aversão ao odor é particularmente comum durante a gravidez. Um estudo descobriu que 41% das mulheres grávidas experimentaram aversão a cheiros alimentares e foram mais propensas a serem afetadas por náusea (14).
Algumas boas escolhas de alimentos frios incluem gelatina, sorvete, frutas geladas, iogurte, creme e picolés congelados.
Se a sua náusea dificultar a manutenção da comida, simplesmente chupar um cubo de gelo pode ajudar. Esta também é uma boa maneira de reabastecer lentamente seus líquidos.
Os cheiros alimentares podem desencadear náuseas. Portanto, os alimentos frios que produzem menos odor, como picolés, gelatina, frutas geladas e sorvetes são geralmente mais bem tolerados.
7. Caldos
Caldo de galinha e sopa de galinha são remédios caseiros comuns para tudo, desde dores de cabeça a resfriados e febres.Os líquidos costumam ser mais bem tolerados quando você está enjoado. É por isso que caldos e sopas podem ser um bom primeiro passo para comer novamente. Eles também fornecem hidratação e eletrólitos, que são particularmente importantes se você estiver vomitando ou tiver febre.
Um copo (240 ml) de caldo de galinha contém 16% da dose diária recomendada para sal, 8% da dose diária recomendada para potássio e 8% da dose diária recomendada para niacina (15).
Se estiver se sentindo bem, incluir frango ou legumes em seu caldo fornece calorias, proteínas, vitaminas e minerais adicionais para dar energia ao corpo.
Além disso, se a sua náusea for causada por congestão ou por um resfriado, o caldo quente pode ajudar a limpar o nariz, o que pode ajudá-lo a se sentir melhor (16).
Caldos e sopas fornecem hidratação e eletrólitos. Eles são um bom primeiro passo para comer mais alimentos sólidos novamente quando você está enjoado ou está vomitando.
8. Bananas
Quando você está com náuseas e enjoado, pode ser difícil ingerir quantidades significativas de alimentos.Portanto, é importante que os alimentos que você consiga comer sejam nutritivos e forneçam energia para ajudar seu corpo a permanecer forte e se recuperar. Isso é particularmente verdadeiro se sua náusea for causada por uma condição crônica e você estiver com dificuldades para manter o peso.
As bananas são um lanche nutritivo e denso em energia que é fácil de comer mesmo quando você está doente.
Além disso, as bananas ajudam a substituir o potássio que pode ser perdido se você tiver vomitado ou tiver tido diarreia (17).
Apenas uma banana de tamanho médio contém 105 calorias, 27 gramas de carboidratos, 12% das suas necessidades diárias de potássio e 22% das suas necessidades diárias para a vitamina B6 (18).
Outros alimentos macios e densos em energia incluem abacate, mingau, frutas cozidas, purê de batatas e manteiga de amendoim.
As bananas são uma boa fonte de energia e vitaminas quando você está enjoado e pode ajudar a substituir o potássio perdido devido a vômitos ou diarreia.
9. Compota de Maçã
A compota de maçã é um alimento popular para pessoas com náuseas ou diarreia.Na verdade, é parte da dieta BRAT, que significa banana, arroz, maçã e torradas.
Esta dieta costumava ser rotineiramente recomendada para pessoas com problemas estomacais, principalmente crianças. Embora agora seja considerado excessivamente restritivo, muitas pessoas ainda acham seus componentes úteis (19).
Um estudo em pessoas submetidas à quimioterapia descobriu que uma dieta leve e branda, incluindo compota de maçã, queijo cottage e sorvete de baunilha, resultou em melhor ingestão de alimentos e menos náusea e vômito (20).
A compota de maçã é uma boa fonte de carboidratos e suave no estômago.
Meio copo (122 gramas) de maçã sem açúcar contém cerca de 50 calorias e 14 gramas de carboidratos (21).
Além disso, é alto na pectina da fibra dietética, o que pode ser benéfico se você estiver com diarreia, e náuseas (22).
A compota de maçã é comumente usada por pessoas com náusea e diarreia. É uma boa fonte de energia e carboidratos e geralmente é bem tolerada mesmo quando você está se sentindo mal.
10–12. Arroz, Batatas e Macarrão
Alimentos ricos em amido, como arroz, batatas e macarrão, são boas escolhas quando você está enjoado.Eles são fáceis de preparar, ricos em calorias e ajudam a acalmar seu estômago.
Os alimentos brandos e inodoros são frequentemente mais facilmente tolerados, uma vez que desencadeiam náuseas em menor grau do que os alimentos fortemente aromatizados.
O arroz pode ser cozido ou cozido no vapor e consumido puro ou temperado. Também pode ser comido frio se os alimentos quentes forem decepcionantes.
Alternativamente, as batatas podem ser cozidas, cozidas no vapor, assadas ou amassadas com um pouco de manteiga e leite para calorias extras.
Finalmente, macarrão pode ser cozido e comido simples. Eles também podem ser adicionados a um caldo leve ou molho para aumentar a ingestão de líquidos.
Comidas brandas e amolecidas são boas escolhas quando você está enjoado, pois elas são suaves no paladar e no olfato e fornecem uma boa fonte de calorias e conforto.
13. Refeições ricas em proteínas
Alguns estudos investigaram os efeitos da composição de macronutrientes das refeições na náusea.Um estudo em mulheres grávidas descobriu que as refeições ricas em proteínas reduziram significativamente os sintomas de náuseas, em comparação com refeições ricas em carboidratos ou gorduras (23).
Além disso, como parte da pesquisa do enjoo, as pessoas recebiam uma bebida rica em proteínas ou carboidratos antes de serem giradas em um tambor rotativo. As bebidas ricas em proteínas mostraram-se mais eficazes na supressão dos sintomas de náusea (24).
Outro estudo em pessoas submetidas à quimioterapia descobriu que uma combinação de suplementos de gengibre e proteína reduzia a náusea (25).
Não está claro por que a proteína tem esse efeito na náusea. A hipótese é que ela ajuda a normalizar a atividade do estômago, aumentando a secreção do hormônio gastrina (24).
As refeições ricas em proteínas são particularmente importantes para as pessoas que sofrem de náusea crônica devido a doença, uma vez que este macronutriente ajuda a manter o corpo forte e reduz o risco de desnutrição.
As refeições ricas em proteínas são superiores às refeições com alto teor de carboidratos ou com alto teor de gordura na redução das náuseas. A proteína pode ajudar a normalizar a atividade do estômago, aumentando a secreção de gastrina.
14. Chá de ervas
O chá de ervas é comumente usado como um remédio para náuseas. De fato, um estudo descobriu que 21,7% dos ginecologistas o recomendam para mulheres grávidas que apresentam náusea (13).No entanto, não há evidências científicas para respaldar essas afirmações. Pesquisas sobre compostos específicos, como hortelã-pimenta e camomila, foram realizadas principalmente em forma de cápsula ou aromaterapia.
Por exemplo, descobriu-se que a aromaterapia de hortelã-pimenta reduz a náusea em mulheres submetidas a cesariana, enquanto cápsulas de camomila e cheiro de limão têm o mesmo efeito em mulheres grávidas (26, 27, 28).
Apesar da falta de evidências científicas, muitas pessoas com náuseas acham que os chás são bem tolerados.
Beber uma xícara de chá de hortelã ou adicionar uma fatia de limão à água quente pode aliviar sua náusea. Mesmo que a própria erva não mostre nenhum efeito, os fluidos ajudam na hidratação quando você está doente.
Embora a hortelã-pimenta e a camomila tenham reduzido a náusea na forma de cápsula ou aromaterapia, não há evidências científicas de que os chás de ervas reduzam as náuseas. No entanto, muitas pessoas acham que elas são calmantes e fornecem hidratação.
Outras dicas para o tratamento de náuseas
Além de consumir certos alimentos e bebidas, você pode tomar outras medidas para aliviar sua náusea (12):- Coma algo pequeno a cada 1-2 horas: Evite pular refeições, pois o estômago vazio pode piorar a náusea.
- Coma e beba devagar e em pequenas quantidades: isso permite que você relaxe durante as refeições e aproveite para desfrutar da comida. Você também pode evitar consumir líquidos e sólidos ao mesmo tempo.
- Não fique deitado depois de comer: evite deitar por pelo menos 30 minutos depois de comer, pois isso pode pressionar o estômago, piorando a náusea.
- Evite a preparação de alimentos: O cheiro ao cozinhar e preparar alimentos pode agravar a náusea. Se possível, evite ou encurte o tempo gasto na cozinha.
- Mantenha a boca limpa: Náuseas e vômitos podem deixar um gosto desagradável em sua boca, o que pode impedi-lo de comer. Lave e escove os dentes regularmente e use balas sem açúcar para manter a sensação de frescor.
- Alimentos gordurosos ou fritos
- Comidas muito doces
- Alimentos picantes
- Alimentos com odores fortes
- Álcool
- Cafeína
Considerações finais sobre melhores alimentos para comer quando você está com náuseas
A náusea é uma sensação muito desagradável que pode dificultar comer, beber e manter os alimentos.Aqueles que a experimentam parecem tolerar certos alimentos melhor do que outros, incluindo arroz, massas, batatas, crackers salgados e comidas frias.
Outros alimentos e bebidas podem até melhorar os sintomas de náusea, como gengibre, certos chás e refeições ricas em proteínas.
O mais importante quando você está doente é garantir a hidratação adequada bebendo muita água e bebidas ricas em eletrólitos.
Ao experimentar esses alimentos, você pode se manter nutrido enquanto estiver doente e a longo prazo.
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Alimentos e Nutrição