Há muito a ser dito sobre a água de coco e, aparentemente, está se desenvolvendo rapidamente em uma tendência mundial. Até mesmo a estrela pop Madonna investiu milhões de dólares na marca de água de coco Vita Coco para ajudar a promover a bebida globalmente.
As pessoas que vivem em países tropicais têm uma vantagem quando se trata de acessar essa chamada “bebida milagrosa”, pois os cocos crescem praticamente em todos os lugares. Nas comunidades litorâneas, onde os coqueiros crescem em profusão, a bebida é quase gratuita. Nos países onde há quatro estações, no entanto, a obtenção de água fresca de coco pode ser um grande desafio - e, se disponível nos mercados, é bastante caro. Ainda assim, dado que é uma alternativa muito boa e sem dúvida muito mais saudável para beber água, todos são encorajados a consumir esta bebida refrescante, não importa a época.
Mas por que há tanto barulho sobre a água de coco? Aqui estão os 3 principais benefícios da água de coco e porque todos deveriam estar bebendo.
É Rica em Vitaminas e Minerais
Beber água de coco fresca significa tratar seu corpo com uma variedade de nutrientes e suplementos que ajudarão a alcançar um corpo muito mais saudável por dentro. Alguns dos nutrientes mais importantes incluem o potássio, que ajuda a reduzir a pressão arterial nas artérias, a vitamina C, que ajuda a impulsionar o sistema imunológico e proteger o corpo de doenças potenciais, glicose, que é um açúcar natural que ajuda a aumentar a energia e vitamina B , que ajuda na reforma de células de tecido danificadas ou desgastadas.
Segundo a Academia Americana de Nutrição e Dietética, a informação de que a água de coco pode ser mais saudável do que a água real (H2O) é discutível, pois uma xícara de água de coco pode conter cerca de 46 calorias, ao contrário da contagem zero de calorias. Ambas as bebidas se orgulham de eletrólitos, no entanto, quando se trata de saciar a sede e hidratação, ambas são muito boas. A mesma instituição também diz que um dos benefícios da água de coco é que ela é mais saudável do que o suco de frutas, que tem o dobro do conteúdo calórico. Além disso, a água de coco também tem duas vezes mais conteúdo de potássio do que qualquer tipo de suco de frutas frescas.
Ajuda a Baixar a Pressão Arterial
Porque a água de coco é rica em potássio e magnésio, é uma bebida perfeita para aqueles que querem manter a saúde cardiovascular. Vários estudos mostraram que o consumo regular de água de coco fresco pode ajudar a reduzir o risco de ataques cardíacos. Como? Água de coco regula o fluxo de sangue e pode impedir a formação de placas arteriais, que bloqueiam as passagens de sangue e causam derrames. E por causa de seu conteúdo nutricional, o suco de coco também introduz o bom colesterol no corpo.
Pode Ajudar na Digestão Adequada
Diz-se que a água de coco é rica em enzimas que ajudam no metabolismo e na digestão mais fácil, incluindo ácido fólico, catalase, diastase, fosfatase, peroxidase, RNA polimerase e outros. Também pode servir como um tratamento natural para o inchaço e flatulência. De acordo com pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Sains Malásia, a água de coco pode até ser melhor do que a maioria das bebidas esportivas para melhorar a função e o desempenho interno do corpo, porque leva a menos relatos de dores de estômago, saciedade e náusea que comumente se experimenta ao beber algo como Gatorade.
Neste ponto, é muito importante notar que o melhor tipo de água de coco é o dos cocos novos e frescos - os verdes. Vários mercados vendem cocos como são, mas há também aqueles que distribuem água de coco comercialmente embalada - que, embora ainda contenha alguns dos nutrientes, ainda empalidece em comparação com a ingestão da água real, não processada.
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