O delicioso sabor, o perfil nutricional denso e a versatilidade dos ovos são reservados diariamente em nossos pratos.

Algumas pessoas acreditam que os ovos, especialmente as gemas, podem afetar suas metas de dieta, mas pretendemos neutralizar esses rumores.

Os ovos são de fato extremamente nutritivos e entre os mais benéficos do planeta. Eles são uma rica fonte de minerais e vitaminas essenciais e são a melhor fonte natural de alta proteína. Eles são ricos em aminoácidos que ajudam a construir massa muscular e reparar tecidos.

Ovos são INCRÍVEIS! Sim, eles são carregados com nutrientes saudáveis ​​e podem fornecer muitos benefícios para a saúde. Posso te perguntar uma coisa - você sabia que mais de 90% do cálcio e do ferro do ovo são encontrados na gema do ovo? A resposta é sim, mas a clara de ovo contém quase metade da proteína do ovo. Os ovos têm um alto índice de saciedade, o que significa que eles farão você se sentir mais saciado.

Um ovo de tamanho médio contém 6g de proteína de alta qualidade e outros nutrientes essenciais, com a exceção da vitamina C. É por isso que você deve combinar um suco de fruta ou laranja com um ovo e pão integral no café da manhã. Os ovos são embalados com nutrientes saudáveis, o que os torna um valioso contribuinte para uma dieta nutritiva.

Isto é o Que Acontece ao Seu Corpo Quando Você Come 3 Ovos Por Dia

ESTUDO CONFIRMA - um grupo de pesquisadores descobriu que as pessoas que não consomem ovos têm maior probabilidade de não obter vitamina A, vitamina E e vitamina B12. Os ovos contribuíram com 10-20% de folato e 20-30% de vitamina A, vitamina E e vitamina B12 para as pessoas que consumiram ovos. Este estudo também revelou que os ovos são extremamente importantes para todos nós e você deve comê-los com mais frequência.

Os ovos estão entre os alimentos mais nutritivos do planeta. Os ovos são uma das melhores fontes de proteína de alta qualidade no planeta. Os ovos fornecem ao seu corpo todo o pacote de aminoácidos necessários para construir massa muscular e reparar tecidos. Especialistas em nutrição até recomendam comer três ovos por dia para uma dieta bem equilibrada.

Ovos versus níveis de colesterol - sim, é verdade que a gema de ovo contém uma alta quantidade de colesterol. Mas as coisas são um pouco mais complexas que isso. Os especialistas nunca encontraram uma conexão entre o consumo normal de ovos e a doença arterial coronariana.

O que é colesterol? O colesterol é na verdade uma molécula estrutural que é uma parte essencial da membrana celular - de todas as células do corpo. É responsável pela produção de testosterona, estrogênio e cortisol, os quais são muito importantes para o funcionamento normal do corpo. Além de obtê-lo da comida, nosso corpo produz seu próprio colesterol no fígado. E quando nós comemos alimentos que são ricos em colesterol, o fígado simplesmente começa a produzir menos, então a quantidade total de colesterol no corpo muda muito pouco, dependendo da nossa dieta.

Você provavelmente já sabe que há colesterol bom (HDL) e ruim (LDL). Segundo a American Heart Association, o tipo “ruim” contribui para a produção de depósitos espessos e duros que podem obstruir as artérias e torná-las menos flexíveis, aumentando o risco de ataques cardíacos e outras doenças cardiovasculares. Por outro lado, o colesterol “bom” na verdade ajuda a remover o colesterol LDL das artérias, levando-o de volta ao fígado, onde é quebrado e falecido do corpo, protegendo assim a saúde do coração.

De fato, os ovos contêm grandes quantidades de colesterol HDL, enquanto as gorduras trans encontradas em alimentos excessivamente processados ​​e fritos profundos contribuem para o aumento dos níveis de colesterol LDL. Então, consumir ovos não só trará benefícios vitais para a sua saúde - também pode reverter os efeitos negativos de suas escolhas de junk food.

Perfil nutricional de um ovo:
  • Calorias: 77
  • Proteína: 6 gramas
  • Gorduras Saudáveis: 5 gramas
  • Vitamina A: 6% da DDR
  • Folato: 5% da DDR
  • Vitamina B5: 7% da DDR
  • Vitamina B12: 9% do DDR
  • Vitamina B2: 15% da DDR
  • Fósforo: 9% da DDR
  • Selênio: 22% da DDR
NOTA: os ovos contêm quantidades significativas de Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K, Vitamina B6, Cálcio e Zinco. Eles também fazem o seguinte:

Proteger a Visão

Sim, os ovos irão proteger sua visão! Como isso funciona - bem, de acordo com os especialistas, as gemas contêm quantidades elevadas de luteína, que é um carotenoide que ajuda a prevenir a degeneração macular (a principal causa de cegueira). Este carotenoide é encontrado em vegetais de folhas verdes, mas a pesquisa mostrou que o corpo é capaz de absorvê-lo melhor a partir dos ovos. Além disso, as gemas também contêm zeaxantina, um antioxidante que protege seus olhos da radiação ultravioleta prejudicial.

Proteger a Saúde Óssea

A vitamina D é muito importante para a absorção do cálcio e para a manutenção da saúde dos ossos, e se você não se cansar, pode aumentar o risco de osteoporose e outras doenças ósseas. Então, se você não tem tempo suficiente para tomar banho de sol ou dias ensolarados, os ovos podem ser uma maneira conveniente de fornecer ao seu organismo uma quantidade razoável de vitamina D.

Combater a Deficiência de Ferro

A deficiência de ferro é geralmente caracterizada por dores de cabeça frequentes, fadiga e irritabilidade. Então, se você sofre de deficiência de ferro, então você deve saber que os ovos podem ajudá-lo muito. Os nutricionistas afirmam que apenas 2 ovos grandes contêm 2 miligramas de ferro, e com consumo frequente, você pode melhorar significativamente a ingestão de ferro.

Manter um Peso Saudável

Como dissemos, os ovos podem ajudá-lo a aumentar a sensação de saciedade e controlar a fome facilmente. Isso significa que os ovos podem ajudar a perder peso e manter um peso saudável. As grandes quantidades de proteínas encontradas nos ovos fornecem uma fonte de energia estável e sustentada para o seu corpo, o que não causa um aumento nos níveis de açúcar no sangue ou insulina.

Aparentemente, três ovos por dia, mantenha o médico longe! Portanto, para fortalecer sua saúde geral, você deve fazer dos ovos um alimento básico em sua dieta.

Note que você deve consumir as gemas também, pois elas são extremamente benéficas.

Desenvolvimento Saudável do Cérebro

As gemas contêm grandes quantidades de colina, o que irá melhorar a função do cérebro. Este composto é extremamente útil e crucial para o desenvolvimento saudável do cérebro em fetos e recém-nascidos.

O consumo de ovos durante a gravidez e lactação estimula o desenvolvimento e a função cerebral dos bebês. Um estudo realizado na Universidade da Carolina do Norte mostrou que a colina pode reduzir o risco de câncer de mama em 24%.

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