Os benefícios da Galanga para a saúde incluem o combate à inflamação, aumento da contagem de espermatozoides, melhora a circulação sanguínea, ajuda na digestão, melhora a função cognitiva, cura queimaduras de pele, livrar-se de enjoos de movimentos, matinais e marítimos, prevenção de câncer e tumor, redução do nível de colesterol e lipídios no sangue, fortalecimento do sistema imunológico e aliviar a febre leve.
O Que Galanga?
Usamos e falamos sobre muitas ervas regularmente, mas poucos de nós descobrimos ou ouvimos falar da erva conhecida como Galanga ou Gengibre do Laos. A Galanga é uma erva amarga que vem da família do gengibre e pertence ao gênero Alpinia. É nativa da Malásia, Tailândia e Indonésia, e as pessoas usam-na como tempero para dar sabor a produtos e remédios. Muitas pessoas descrevem o sabor da Galanga como cítrico e terroso ao mesmo tempo, com um toque de especiaria que atinge você instantaneamente e depois vai embora.
Atualmente, muitos países da Europa o importam por suas propriedades medicinais e de sabor. Existem quatro tipos principais de Galanga: gengibre-areia, gengibre chinês, Galanga maior e Galanga menor.
Também conhecido como gengibre siamês e gengibre tailandês, a Galanga é um ingrediente único. Você pode encontrá-lo na culinária chinesa, malaia, tailandesa e indonésia. Apresenta uma casca mais clara e lisa do que gengibre e uma polpa dura. Além disso, é necessário fatiar em vez de ralar, como o gengibre. Além de seu amplo uso na culinária, o óleo de Galanga possui grande importância medicinal. É comumente prescrito por fitoterapeutas e homeopatas, pois traz muitos benefícios à saúde.
Fatos Nutricionais da Galanga
Uma porção (64 gramas) de Galanga contém 2 gramas de fibra alimentar e 45 calorias. Também é uma boa fonte de sódio, flavonóides, vitaminas A e C, ferro e alguns fitoquímicos como Beta-Sitosterol, quercetina, Emodina e Galangina.
100 gramas de Galanga contém:
- 149 calorias
- 15 gramas de carboidratos
- 2 gramas de fibra
- 1 grama de proteína
- 1 grama de gordura total
- 4 gramas de vitamina C
11 Benefícios Impressionantes da Galanga Para a Saúde
1. Contém propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias
A pesquisa sugere que a Galanga contém propriedades anti-inflamatórias que a tornam um ótimo remédio para artrite e artrite reumatóide. Além disso, também ajuda a aliviar o desconforto causado pelas úlceras e inflamações abdominais.
2. Aumenta a contagem de esperma
A Galanga é conhecida por estimular a fertilidade masculina. Um estudo publicado em 2014 no Iranian Journal of Reproductive Medicine concluiu que a Galanga aumenta a motilidade e a contagem de espermatozoides, e também pode melhorar a saúde geral dos espermatozoides. Um estudo semelhante publicado na PLOS em 2014 sugeriu que o número de espermatozoides móveis multiplicou o grau de placebo por três vezes quando 34 homens saudáveis receberam extrato de fruta de romã e rizoma Galanga.
3. Aumenta a circulação sanguínea
A Galanga é conhecida por eliminar as toxinas do corpo e também melhorar a circulação sanguínea. O resultado é que mais nutrientes entram no tecido da pele. As propriedades antioxidantes da Galanga impedem que os radicais livres prejudiquem a pele, mantendo assim a elasticidade da pele. A Galanga também pode ser usada no couro cabeludo como um promotor de crescimento do cabelo, pois aumenta a circulação sanguínea. Para cabelos ralos, o suco de Galanga combinado com óleo de jojoba é um ótimo remédio.
4. Ajuda a digestão
o uso mais antigo e comum da Galanga é no tratamento de dores de estômago, especialmente nas culturas asiáticas e na medicina ayurvédica. Ela também funciona muito bem no alívio de vômitos, diarreia e também soluços.
5. Melhora a função cognitiva
Um componente presente na raiz da Galanga, conhecido como ACA, pode ser responsável por seus efeitos de proteção cognitiva, e alguns estudos sugerem que também pode ajudar na redução de alguns tipos de degeneração cerebral relacionada à idade. Além disso, um fitonutriente na Galanga também pode suprimir a atividade do TNF-alfa, o que pode ajudar a combater a depressão.
6. Cura queimaduras de pele
O suco de Galanga funciona como mágica para queimaduras na pele. Quando aplicado topicamente na área afetada, proporciona alívio imediato do desconforto e também cura a queimadura. Você também pode esfregar fatias de Galanga frescas na área queimada 3-4 vezes todos os dias para reduzir as cicatrizes. Embora possa demorar um pouco (geralmente de 6 a 12 semanas), você verá a diferença.
7. Livrar-se do enjoo de movimento, matinal e do mar
Ao mastigar um pouco de polpa fresca de Galanga, você pode reduzir e até mesmo curar o enjoo. O óleo perfumado presente na Galanga pode acalmar seus nervos. As mulheres grávidas que costumam ter enjoos matinais devem experimentar este remédio. Beber fatias de Galanga preparadas com mel e água morna também pode aliviar os enjoos matinais.
8. Previne câncer e tumor
Este é talvez o benefício mais impressionante da Galanga. Como a especiaria é hospedeira de muitas substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, ela pode ajudar a reduzir os danos ao DNA causados por componentes tóxicos e outros radicais livres que entram no corpo. Um estudo realizado por pesquisadores do Reino Unido descobriu que a Galanga tem propriedades de combate ao câncer, de acordo com experimentos realizados com pessoas que sofrem de mama e pulmão. O mais eficaz desses componentes anticâncer é um flavonoide conhecido como galanina, que modula a atividade enzimática e destrói a genotoxicidade.
9. Reduz o colesterol e os lipídios do sangue
Pesquisadores da China afirmaram que seu extrato pode combater a ácido graxo sintase com a ajuda de seus flavonóides, como kaempferol, quercetina e galanina. Pesquisadores coreanos também provaram que o extrato de Galanga reduziu substancialmente o colesterol e os triglicerídeos.
10. Fortalece o sistema imunológico e atua como um anti-HIV
Numerosos estudos sugerem que o extrato de polissacarídeo da Galanga possuía um efeito estimulante no sistema reticuloendotelial e aumentava o número de células do baço e exsudatos peritoneais, que desempenham um papel fundamental no sistema imunológico do corpo.
11. A Galanga alivia febre
A Galanga combinada com Andrographis paniculata é um ótimo remédio caseiro para dores no corpo que muitos sofrem depois de um resfriado ou febre relacionada ao resfriado. Basta pegar 5 - 6 folhas de Andrographis paniculata, misturar com ½ “pedaço de Galanga maior e ferver em um copo d'água até que reduza pela metade. Beba esta solução 2 a 3 vezes ao dia.
Conclusão
Como você pode ver, a Galanga oferece uma ampla gama de benefícios para sua saúde geral. Lembre-se de que esta é apenas a ponta do iceberg. Existem muitos outros benefícios que você recebe. Portanto, você deve tentar incorporar esta erva em sua dieta e estilo de vida para que possa se beneficiar de suas propriedades surpreendentes.