O limão é uma fruta cítrica rica em vitamina C, que é um poderoso antioxidante com muitos benefícios para a saúde. O suco de limão tem sido associado a melhorar a saúde do coração, impulsionar o sistema imunológico do corpo e melhorar a absorção de ferro. Por causa da natureza ácida da água com limão ou limonada, também pode ajudar a dissolver pedras nos rins.

O suco de um limão é muito baixo em calorias e contém até metade de sua ingestão diária recomendada (IDR) de vitamina C. No entanto, não é apenas suco de limão que tem muitos benefícios para sua saúde. A polpa e as raspas de limão também têm benefícios porque contêm fibras, cálcio, vitamina C e vitamina B6.
Benefícios Cientificamente Comprovados Dos Limões Para a Saúde (Incluindo Água Com Limão)
Os benefícios dos limões e das raspas de limão também se devem aos polifenóis e flavonóides. Esses compostos vegetais benéficos têm sido associados à proteção contra doenças crônicas, como diabetes, câncer e pressão alta.

Neste artigo, examinarei a pesquisa científica sobre os usos medicinais dos limões. Você também vai descobrir como obter os benefícios desta deliciosa fruta cítrica e fazer sua própria água com limão em casa.

Fatos Nutricionais do Limão

O limão é uma fruta saudável e deliciosa com um sabor acentuado e contém muitas vitaminas e nutrientes.

Dependendo do tamanho do limão, o suco de um limão contém entre 20 mg e 30 mg de vitamina C. Isso significa que beber suco de limão com água morna pela manhã pode fornecer entre 35% e 50% de sua necessidade diária de vitamina C. (IDR) (1, 2)

Um limão contém cerca de 5 g de carboidratos, principalmente na forma de fibra solúvel e açúcares simples.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos afirma que o valor nutricional de uma porção de limão cru sem a casca (58 g) é: (3)
  • 17 calorias
  • 1,6 g de fibra dietética
  • 5,4 g de carboidratos
  • 13 UI de vitamina A
  • 30,7 mg de vitamina C (ácido ascórbico)
  • 6 mcg de folato
  • 80 mg de potássio
  • 15 mg de cálcio
  • 5 mg de magnésio
  • Traços de ferro, zinco e sódio
Além de ter benefícios nutricionais, o suco de limão puro também contém poderosos antioxidantes.

Benefícios Dos Limões Para a Saúde

Os limões são bons para ajudar a melhorar sua saúde e fortalecer seu sistema imunológico. Um estudo sobre frutas cítricas, como limões, descobriu que suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas têm um efeito protetor sobre o corpo. (4)

Os limões são tão versáteis e podem ser usados ​​de várias maneiras para melhorar sua saúde. Os limões têm sido usados ​​para propriedades medicinais desde os tempos antigos. Eles foram cultivados na China e na Índia por cerca de 2.500 anos.

Vamos analisar com mais detalhes como você pode se beneficiar dos usos medicinais e de cura dos limões e do suco de limão em sua dieta diária.

Os limões ajudam a impulsionar seu sistema imunológico

O limão é uma incrível fruta cítrica que fortalece o sistema imunológico e ajuda a mantê-lo saudável, pois contém vitamina C.

Um sistema imunológico saudável é essencial para prevenir infecções como o resfriado e a gripe. Estudos sobre os efeitos da vitamina C no reforço da sua imunidade revelaram que ela tem um efeito protetor.

Por exemplo, os pesquisadores descobriram que aumentar a ingestão de vitamina C (que é encontrada nos limões) pode reduzir a duração do resfriado comum. Verificou-se que a vitamina C melhora o sistema imunológico em geral. A vitamina C no suco de limão também pode ajudar a reduzir os sintomas de alergias. (5)

Os efeitos positivos da vitamina C no seu sistema imunológico também mostraram prevenir muitas outras infecções. Um estudo de 2006 descobriu que a vitamina C reduz a inflamação e aumenta a resistência à infecção. O estudo mostrou que tomar vitamina C com zinco pode reduzir a gravidade das infecções do trato respiratório, bem como pneumonia e diarreia. (6)

Você pode encontrar mais conselhos úteis sobre como se manter saudável em meu artigo sobre formas naturais de impulsionar seu sistema imunológico.

Os limões têm antioxidantes que podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas

Um dos benefícios de consumir as raspas de limão é que pode ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares e cardíacas.

Há uma série de razões pelas quais o limão é uma fruta excelente para manter seu coração saudável. Por exemplo, pesquisas científicas revelaram que a casca de limão contém substâncias químicas vegetais, como flavonas e polifenóis. Estes produtos químicos ajudam a reduzir as respostas inflamatórias, baixar a pressão sanguínea e baixar o colesterol. (7)

Para que o coração se beneficie do sabor da casca de limão, algumas pessoas ralam casca de limão em suas bebidas à base de água com limão.

A razão pela qual beber regularmente suco de limão pode ajudar o seu coração é devido ao seu conteúdo de vitamina C. Um estudo de coorte com mais de 120.000 homens e mulheres durante um período de 14 anos descobriu que aqueles cujas dietas consistiam de frutas ricas em vitamina C (como limões) e vegetais de folhas verdes tinham casos menores de doenças cardíacas. (8)

Por favor, leia o meu outro artigo sobre cinco hábitos que podem salvar seu coração.

Os limões ajudam a baixar a pressão arterial

Consumir limões crus ou beber suco de limão pode ajudar a tratar a pressão alta e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

O teor de ácido cítrico do suco de limão foi demonstrado em ensaios em seres humanos para ter um efeito anti-hipertensivo. Os pesquisadores examinaram o efeito do suco de limão e da casca de limão e descobriram que tomar o limão diariamente teve um efeito significativo na redução da pressão arterial. Os efeitos da redução da pressão arterial para níveis normais foram impulsionados com a caminhada diária. (9)

Descubra neste artigo, o que mais você pode fazer para que sua pressão arterial esteja dentro da faixa normal.

Os limões podem ajudar a reduzir o colesterol

Beber suco de limão com água morna é bom para você porque pode ajudar a baixar os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim) no sangue.

De vários estudos, parece haver várias razões pelas quais os limões têm um efeito benéfico na redução do colesterol. Por exemplo, um estudo sobre o efeito da suplementação de vitamina C mostrou que tomar 500 mg por dia de vitamina C é suficiente para diminuir o colesterol LDL (ou colesterol "ruim") em um período de 4 semanas. (10)

No entanto, não é apenas o conteúdo de vitamina C que é benéfico para o tratamento de colesterol alto. Flavonóides como a diosmina no suco de limão puro também têm um efeito redutor de colesterol em testes em camundongos. (11)

Curiosamente, um estudo de 2016 com pessoas com níveis elevados de colesterol descobriu que consumir suco de limão e alho ajudou a diminuir o colesterol no sangue. Os pesquisadores descobriram que a combinação de 20 g de alho e 1 colher de sopa de suco de limão ajudou a reduzir significativamente o colesterol em um período de 8 semanas. A pesquisa revelou que a combinação de suco de limão e alho era mais potente do que apenas os ingredientes puros. (12)

Saiba mais sobre mudanças no estilo de vida que podem diminuir o colesterol sem o uso de drogas.

Consumir limões pode reduzir seu risco de derrame

Como o limão contém elementos terapêuticos que fortalecem o coração e diminuem a pressão sanguínea, o suco de limão pode reduzir o risco de um derrame.

Uma pesquisa realizada no Japão com mais de 2.000 adultos descobriu que uma deficiência de vitamina C estava relacionada com a incidência de acidentes vasculares cerebrais. (13)

Para ajudar a evitar sofrer um derrame, leia meu artigo sobre 10 alimentos que você deve comer diariamente para limpar suas artérias.

Beber água com limão pode prevenir pedras nos rins

Os limões também são bons para tratar pedras nos rins e impedir que novos se formem em seus rins.

Muitos médicos recomendam beber cerca de 5 colheres de sopa de suco de limão diluído por dia para evitar cálculos renais. Os urologistas até descobriram que o remédio de suco de limão era tão eficaz quanto o citrato de potássio na prevenção da recorrência de cálculos renais dolorosos. (14)

A ciência por trás das razões pelas quais a água com limão trata pedras nos rins é devido ao aumento do citrato urinário. Além disso, beber 2 ou 3 copos de água com limão por dia pode ajudar a aumentar o volume de urina, o que ajuda a liberar toxinas e depósitos minerais dos rins. (15, 33)

Aprenda neste artigo como usar a salsa para dissolver pedras nos rins.

Os limões melhoram a absorção de ferro

Se você sofre de deficiência de ferro ou anemia por deficiência de ferro, você deve beber suco de limão regularmente com as refeições para ajudar a aumentar a absorção de ferro no intestino.

Muitas fontes de ferro à base de plantas, como vegetais de folhas verdes, contêm o tipo de ferro chamado ferro não-heme. Isso é mal absorvido pelo corpo e pode levar a uma deficiência de ferro se você não comer carne ou frutos do mar (que contém ferro heme).

Pesquisadores recomendam consumir frutas ricas em vitamina C, como limões, juntamente com cereais fortificados com ferro e fontes de ferro à base de plantas. Isso resulta em uma maior biodisponibilidade de ferro - a quantidade de ferro que pode ser absorvida pelo organismo. (16)

De fato, alguns relatos dizem que você pode aumentar em 7% a biodisponibilidade de ferro dos alimentos tomando vitamina C. Pode ser difícil obter vitamina C por dia bebendo suco de limão para aumentar a absorção de ferro (o estudo recomendou tomar 1.500 mg de vitamina C por dia). No entanto, o suco de limão irá aumentar a sua ingestão de vitamina C e também lhe dará muitos outros benefícios para a saúde. (17)

Neste artigo, descubra outras maneiras de aumentar seus níveis de ferro.

Os limões beneficiam sua pele

O suco de limão contém compostos poderosos que podem dar a sua pele uma tez melhor e reduzir as chances de ter acne.

O suco de limão tem um efeito antibacteriano e pode ser usado para limpar a pele de bactérias formadoras de espinhas. Em um estudo, a limpeza da pele com suco de limão resultou em menos espinhas. Os pesquisadores misturaram 4 partes de água com 6 partes de suco de limão puro para criar um limpador de pele. Isso foi o suficiente para ajudar a evitar a formação de mais pontos. (18)

O suco de limão também é um adstringente natural e pode ajudar a reduzir o aparecimento de grandes espinhas vermelhas.

Se você tem pele sensível, você pode precisar usar um limpador de pele natural acne que é mais suave. Por favor, consulte este artigo sobre o óleo da árvore do chá para a acne: como usar e benefícios.

O suco de limão pode ajudar a tratar manchas causadas pelo sol

O suco de limão pode melhorar a hiperpigmentação e ajudar a aliviar manchas de idade. O suco de limão é rico em vitamina C, que aumenta a saúde da pele e o conteúdo de ácido cítrico ajuda a tratar o tom de pele irregular.

O International Journal of Molecular Sciences relata que os extratos de limão são poderosos agentes clareadores da pele.  (34)

O suco de limão é anti bacteriano

Adicionando o suco de um ou dois limões a um frasco de spray pode ser usado como um desinfetante natural para superfícies ao redor da casa.

As propriedades antimicrobianas do suco de limão significam que você pode usá-lo para se livrar de vírus e bactérias das superfícies. Um estudo publicado em 2015 descobriu que a pulverização de superfícies com suco de limão pode matar vírus como o norovírus, que pode resultar em gastroenterite. Os pesquisadores concluíram que o suco de limão pode ser um desinfetante natural prático contra muitos insetos que causam infecções estomacais. (19)

Algumas pessoas se perguntam se o suco de limão pode purificar a água. Parece que, em teoria, adicionar suco de limão à água pode ajudar a matar alguns germes, mas não todos eles. Alguns cientistas observaram que uma concentração de 2% de suco de limão pode matar algumas bactérias. No entanto, a alcalinidade da água e o número de bactérias podem significar que o suco de limão não é uma maneira segura de desinfetar a água. (20)

Os limões podem ajudar a gerenciar sintomas de diabetes

Se você tem diabetes, consumir um ou dois limões por dia junto com a casca pode beneficiá-lo e reduzir seus sintomas de diabetes.

Pesquisa realizada em 2013 descobriu que os compostos polifenólicos na casca de limão podem ajudar a reduzir a resistência à insulina. A pesquisa descobriu que os flavonóides cítricos ajudam a reduzir as respostas inflamatórias e aumentam a sensibilidade à insulina. (21)

Devido ao seu conteúdo de vitamina C, o suco de limão também pode controlar os níveis de glicose no sangue. (22)

O suco de limão no couro cabeludo pode ajudar a tratar a caspa

Frutas cítricas como limões são ricas em propriedades antimicrobianas naturais que podem ajudar a tratar a caspa e parar o couro cabeludo de tanto comichão.

Um couro cabeludo com coceira e pele escamosa pode ser um sinal de uma infecção fúngica que causa a caspa. A pesquisa mostrou que os extratos de limões e frutas cítricas têm propriedades antifúngicas. Muitas pessoas usam extratos cítricos para tratar a caspa. Além disso, as substâncias ácidas no suco de limão podem reduzir os níveis de pH em seu couro cabeludo para aliviar a coceira. (23)

Você pode criar uma máscara de cabelo usando apenas dois ingredientes que são conhecidos para se livrar da caspa: limão e iogurte. Você pode adicionar mel à máscara ou algumas gotas de óleo transportador (como óleo de amêndoa) para evitar a secura do cabelo. Basta lavar e enxaguar o cabelo, depois esfregar a máscara no couro cabeludo e deixar por 10-15 minutos. Você pode aplicar essa máscara 2-3 vezes por semana.

Os limões podem ajudá-lo a perder peso

Algumas pessoas dizem que o limão pode queimar gordura. Se isso é verdade ou não, beber um copo de suco de limão natural todos os dias certamente pode ajudá-lo a perder peso mais rápido.

Produtos químicos vegetais encontrados em limões têm um efeito anti-obesidade quando usados ​​em estudos com ratos. Os cientistas notaram que os polifenóis no limão pareciam suprimir o apetite e também estimular o metabolismo do fígado. O resultado foi que os compostos químicos ajudaram a limitar o ganho de peso corporal e evitar o acúmulo de gordura. (24)

É difícil saber se esses produtos químicos em limões teriam um efeito similar de redução de gordura em humanos. No entanto, um estudo randomizado controlado em seres humanos descobriu que tomar pó de casca de limão ajudou a controlar o acúmulo de gordura e melhorar o metabolismo. Os pesquisadores descobriram que o extrato de casca de limão teve um efeito positivo na redução da obesidade. (25)

Água de limão pode ajudar a perder peso, aumentando a ingestão de líquidos que podem ajudar a reduzir o apetite. Além disso, trocar bebidas saudáveis ​​como o suco de limão por refrigerantes açucarados ajudará a reduzir a ingestão de calorias.

Os limões podem melhorar sua digestão

O teor de fibra solúvel nos limões e na casca de limão pode ajudar a obter sua digestão funcionando corretamente.

Pesquisa publicada em 2016 descobriu que casca de limão tem alguma fibra dietética na mesma. Esta fibra de casca de limão, dizem os pesquisadores, ajuda a aumentar a digestão e melhorar a absorção de nutrientes nos intestinos. No entanto, para melhorar sua saúde digestiva com água de limão, é importante beber a polpa junto com a casca de limão ralada. (26)

Beber água com limão regularmente também melhora sua digestão porque aumenta naturalmente a quantidade de líquidos que você ingere. O Dr. Arefa Cassoobhoy na WebMD diz que a falta de líquidos ou desidratação é uma causa comum de constipação. (27)

Os limões podem reduzir o risco de câncer

Compostos medicinais poderosos no limão e na casca de limão foram mostrados para ajudar a reduzir o risco de câncer. Além disso, pesquisas em tubos de ensaio de laboratório mostraram que os extratos de limão podem matar as células cancerígenas e impedir que os tumores se espalhem.

De acordo com a revista Gastric Cancer, uma revisão de 14 artigos medicamente pesquisados ​​revelou que uma alta ingestão de frutas cítricas, como limão, ajuda a reduzir o risco de câncer de estômago. (28)

Compostos isolados de extratos de sementes de limão fracionados mostraram que eles têm potencial anticancerígeno. Em alguns ensaios clínicos, esses extratos foram eficazes na prevenção do câncer de mama. (29)

Outro ensaio clínico de 2000 mostrou que o consumo de casca de limão pode ter um efeito protetor contra o câncer de pele. Neste estudo, parecia que era a casca de limões que tinha o efeito benéfico contra o câncer humano, não o suco de limão ou a polpa. (30)

Naturalmente, mais pesquisas devem ser feitas para ver como o limão e os extratos de limão podem ser usados ​​efetivamente no tratamento do câncer.

Limões para branqueamento de dentes - o que a ciência diz?

Você pode até usar suco de limão junto com bicarbonato de sódio como creme dental natural para clarear os dentes. Algumas pessoas misturam 1 colher de sopa de fermento em pó e adicionam o suco de meio limão para limpar os dentes.

A ciência afirma que o suco de limão e o bicarbonato de sódio produzem um bom creme dental para branquear os dentes?

Uma revisão de 5 estudos clínicos revelou que o bicarbonato de sódio é um ingrediente natural eficaz na remoção da placa bacteriana dos dentes. O bicarbonato de sódio é um ingrediente antibacteriano natural e pode ajudar a prevenir doenças nas gengivas. (31)

Você pode usar um limão para clarear os dentes? Claro, o limão é uma planta naturalmente ácida. Um estudo publicado em 2015 descobriu que a natureza ácida do suco de limão tem o potencial de enfraquecer o esmalte dentário. No entanto, o estudo também observou que suco de maçã e suco de laranja também podem afetar a integridade do esmalte dentário. Também é importante notar que a pesquisa envolveu a imersão de um dente em suco de limão não diluído por 7 dias. (32)

Assim, quando usado com pouca frequência, ocasionalmente, a adição de suco de limão ao bicarbonato de sódio para ajudar a clarear os dentes pode não ter nenhum resultado negativo na sua saúde bucal.

Os limões podem ajudar a desintoxicar seu corpo

Beber um copo de água com limão todos os dias pode ajudar a livrar seu corpo de toxinas, devido aos seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

O teor de ácido cítrico do suco de limão evita as consequências negativas do estresse oxidativo. Os cientistas descobriram que o limão contém propriedades terapêuticas que têm um efeito antioxidante no cérebro e no fígado. As propriedades medicinais do limão também ajudaram a reduzir os danos da inflamação. (33)

Água com limão

Há muitos benefícios de saúde em misturar o suco de limão com um copo de água e beber. Regularmente beber água com limão pode ajudar nas seguintes formas:
  • A água com limão ajuda na digestão
  • Gargarejo com água com limão pode ajudar a se livrar de uma dor de garganta
  • Beber suco natural de limão dá ao corpo uma grande dose de vitamina C e outros nutrientes
  • A água com limão pode ajudar a destruir os radicais livres no seu corpo

Como fazer água com limão para desintoxicação e uma saúde melhor

  1. Lave 2 limões grandes, corte ao meio e esprema o suco.
  2. Misture o suco de limão com 1 litro de água.
  3. Você também pode ralar a casca do limão e adicioná-lo à água (mas pode ser bem amargo).
  4. Beba um copo de água com limão 2 vezes ao dia para obter o melhor benefício de saúde.
Por favor, leia este artigo para saber mais sobre os benefícios de beber água com limão.

Se você estiver interessado em aprender mais sobre como limpar e desintoxicar seu corpo, você pode encontrar informações mais úteis na seção Detox.

Como selecionar e armazenar limões

1. Escolha limões totalmente maduros que contenham mais antioxidantes (de preferência limões orgânicos). Eles devem ter uma cor amarela completa, como aqueles que têm tinges verdes não foram totalmente amadurecidos.

2. Escolha limões que são pesados ​​para o seu tamanho, pois significa que eles têm pele fina e mais polpa e suco. Eles devem ter cascas com uma textura finamente granulada, sem rugas, manchas moles e cores opacas.

3. Os limões permanecerão frescos por cerca de uma semana, se mantidos à temperatura ambiente, longe da luz direta do sol. Você pode armazenar os limões na geladeira, onde eles vão manter por cerca de quatro semanas.

4. O suco de limão também pode ser armazenado para uso posterior. Coloque o suco de limão espremido na hora em bandejas de cubos de gelo até congelar.

O limão não apenas ajuda na digestão, mas também é um dos melhores alimentos para limpar o fígado e estimular a produção de bílis, permitindo que o fígado elimine as toxinas com muito mais facilidade.

Quais são os benefícios de congelar limões?

O benefício de congelar limões é que facilita o uso de limões todos os dias. Porque os limões podem se estragar, congelar limões prolonga a vida útil deles e os impede de se deteriorar rapidamente. De fato, os limões congelados podem ficar no freezer por 3 a 4 meses.

Você pode congelar limões inteiros ou cortá-los em fatias antes de colocá-los no freezer para armazenamento. Quando você quiser usar os limões congelados, basta ralar todo o limão em sua comida ou em um copo de água para obter os benefícios da casca de limão, polpa e suco de limão.

Efeitos colaterais do consumo de limões

Os limões são uma fruta cítrica versátil e deliciosa que raramente causa efeitos colaterais. Se você começar a usar limões todos os dias como parte de uma dieta saudável e bem equilibrada, você deve estar ciente dos seguintes possíveis efeitos colaterais:

Erosão dentária. O consumo regular de suco de limão não deve ter efeito adverso nos dentes. No entanto, para evitar qualquer chance de enfraquecer o esmalte, você não deve escovar os dentes imediatamente após beber água com limão. Você também pode beber através de um canudo para minimizar o contato com os dentes. Você também pode beber água depois de consumir suco de limão.

Aumento da produção de urina: Os limões podem agir como um diurético. Aumentar a sua ingestão de líquidos bebendo regularmente água de limão vai fazer você urinar com mais frequência.