Existem inúmeros benefícios para a saúde associados à ingestão de carboidratos, a principal fonte de energia do seu corpo. No entanto, comer muitos carboidratos - ou o tipo errado de carboidratos - pode levar a problemas de saúde e ganho de peso indesejado.

Limitar os carboidratos às quantidades recomendadas significa que você colherá os benefícios dos carboidratos, evitando as inúmeras desvantagens.
As Desvantagens Dos Carboidratos

Ganho de Peso

Exagerar no carboidratos pode fazer com que você exceda sua quantidade total de calorias diárias, o que, por sua vez, leva ao ganho de peso.

Os carboidratos - especialmente aqueles que são insalubres - não promovem a saciedade, assim como a proteína, de acordo com uma revisão publicada em 2008 no “American Journal of Clinical Nutrition”.

Os carboidratos ricos em fibras - como frutas, vegetais, legumes e grãos integrais - são mais saciantes que grãos refinados e açúcares adicionados - incluindo doces, refrigerantes, arroz branco e pão branco. Portanto, evite carboidratos não saudáveis o máximo possível para evitar ganho de peso indesejado.

Nível Elevado de Açúcar no Sangue

Os carboidratos são o que fazem com que o açúcar no sangue aumente após as refeições. Embora alguma elevação no nível de açúcar no sangue seja normal depois de comer, se você tem diabetes ou pré-diabetes, seu corpo pode não ser capaz de regular o açúcar no sangue adequadamente se você consumir carboidratos demais.

O nível elevado de açúcar no sangue e descontrolado pode levar a cetoacidose - uma condição com risco de vida que causa falta de ar, náuseas, vômitos e até mesmo coma, de acordo com a Associação Americana de Diabetes. O controle da porção de carboidratos é uma necessidade se você tem diabetes ou pré-diabetes.

Vício em Açúcar

O açúcar, um tipo de carboidrato insalubre, tem propriedades aditivas semelhantes às das drogas de rua, de acordo com uma revisão de 2013 da Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.

Um vício em açúcar pode levar a deficiências nutricionais, sobrepeso e obesidade. Infelizmente, quebrar um vício em açúcar não é tarefa fácil e pode causar sintomas de abstinência.

Tente substituir o açúcar por carboidratos mais saudáveis ​​encontrados em grãos integrais, frutas, leite com baixo teor de gordura, legumes, nozes ou sementes.

Recomendações de Carboidratos

Respeitar as recomendações de carboidratos irá ajudá-lo a evitar potenciais efeitos colaterais negativos associados a comer muitos - ou insalubres - carboidratos.

A American Heart Association recomenda que homens limitem o consumo de açúcar em 9 colheres de chá, ou 150 calorias diárias, e as mulheres limitem os açúcares adicionados a 6 colheres de chá - o equivalente a 100 calorias - ou menos a cada dia.

O Instituto de Medicina sugere a obtenção de 45 a 65 por cento de suas calorias de carboidratos, o que equivale a 247 a 358 gramas de carboidratos por dia ao seguir um plano alimentar de 2.200 calorias.

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