Os benefícios das ostras para a saúde incluem suporte à perda de peso, promover um coração saudável, ajudar na cicatrização de feridas, apoiar ossos mais fortes, aumentar o nível de energia, melhorar a função imunológica geral, pode ajudar a curar a acne, pode aumentar o desejo sexual de homens, promover melhora na visão, promover reabsorção de antioxidantes e promover sono saudável.
O Que São Ostras?
A demanda por ostras aumentou consideravelmente nas últimas duas a três décadas. Esses invertebrados saborosos podem não parecer muito do lado de fora, mas quando adequadamente preparados, são maravilhosamente deliciosos.
As ostras são cientificamente chamadas de Ostreidae. O cultivo de ostras começou no Japão e atualmente é uma das opções de frutos do mar mais sustentáveis disponíveis.
Hoje, existem diferentes tipos de espécies de ostras disponíveis. A preparação de ostras fornece benefícios de saúde que a maioria das pessoas negligencia, mas dos quais todos podemos nos beneficiar.
Informações nutricionais de ostras (por 25g)
- Calorias- 41
- Gordura Total- 1.2g
- Carboidratos totais - 2,5g
- Proteína -4,7g
- Potássio - 76mg 2% IDR
- Vitamina A - 2,4% IDR
- Vitamina C - 5,3% de IDR
- Colesterol - 25mg 8% da IDR
- Cálcio - 0,4% IDR
- Ferro - 13% IDR
- Sódio- 53% IDR
- Zinco - 6,5 mg 45% IDR
11 Benefícios Surpreendentes Das Ostras Para a Saúde
1. Pode ajudar na perda de peso
Os frutos do mar certos podem fazer maravilhas para perda de peso. As ostras são baixas em calorias e gorduras, mas contêm um alto teor de proteínas. Pessoas que tentam perder peso podem consumir ostras para nutrir o corpo com todos os nutrientes necessários sem aumentar o consumo de gordura. De fato, as ostras têm metade da quantidade de calorias contidas em uma porção equivalente de frango, mesmo que o frango já seja uma excelente fonte de proteína com baixo teor de gordura. Sabe-se que as proteínas têm um alto “efeito térmico”, que é a quantidade de calorias que precisam ser usadas para metabolizar o macronutriente. Assim, incluí-las na dieta ajudará a impulsionar as atividades metabólicas e a melhorar a perda de peso sem trabalho adicional.
2. Promover um coração saudável
Um acúmulo de colesterol pode causar obstrução das artérias. Dieta e exercício saudáveis podem reduzir o risco de doenças cardíacas.
Sabe-se que os ácidos graxos ômega-3 reduzem o risco de doenças cardíacas e melhoram a função cerebral. Eles aumentam o nível de colesterol bom e diminuem o nível de colesterol ruim. As ostras são boas fontes dessa forma de ácido graxo. A presença de magnésio e potássio também ajuda a baixar a pressão sanguínea e o ferro ajuda a transportar oxigênio para as células sanguíneas
Há um risco mínimo de doenças cardiovasculares quando os ácidos graxos ômega-3 impedem que o "colesterol ruim" se ligue aos vasos sanguíneos e à parede arterial e diminui o espaço do lúmen.
3. Pode ajudar na cicatrização de feridas
As ostras desempenham um papel no fortalecimento da função do sistema imunológico. Contém zinco, o que reduz o risco de infecção por micróbios e auxilia o processo de cicatrização. A ingestão de ostras também promove crescimento e desenvolvimento adequados em crianças e adultos. Os pesquisadores concordam que a falta de zinco pode resultar em letargia mental e baixo crescimento do cabelo. O zinco também fornece estabilidade do humor, reduzindo a ansiedade, depressão e raiva. Sintetizar e aumentar os níveis de colágeno para melhorar a aparência da pele e a renovação celular também são propriedades que podem ser atribuídas ao consumo de ostras.
4. Proporciona ossos mais fortes
À medida que avançamos na idade, geralmente há uma diminuição correspondente na densidade óssea. Os idosos são propensos a doenças ósseas, como a osteoporose, que podem ser evitadas garantindo uma ingestão adequada de alimentos que contenham cálcio e cofatores, como ostras. Ossos quebradiços e a maioria dos defeitos dentários são devidos a uma quantidade reduzida de ingestão de cálcio. Este elemento é responsável por ossos saudáveise manutenção da massa óssea. As ostras contêm a quantidade adequada para atender às necessidades diárias de cálcio do corpo, especialmente quando combinadas com fontes de cálcio à base de leite. Com a ingestão de ostras, a prevenção de artrite e outras doenças relacionadas aos ossos é possível.
5. Proporciona maiores níveis de energia
A falta de nutrientes adequados necessários para manter o corpo funcionando de maneira ideal é comum na dieta que consumimos hoje. Como resultado, os níveis de energia diminuem e o desempenho sofre.
As ostras podem ajudar a eliminar a fadiga, pois contêm vitaminas e minerais em uma quantidade apropriada e adequada para melhorar a energia produzida pelo organismo. Como resultado, a rotação de células desgastadas e a formação de novas células são rápidas e, como resultado, são alcançados níveis de energia aprimorados.
6. Melhorar a função imunológica geral
Os órgãos trabalham juntos para proteger o corpo contra invasores externos, com muitos mecanismos envolvidos na proteção do corpo. No entanto, o corpo precisa de assistência para combater invasores, o que pode ser alcançado complementando o consumo de ostras. As ostras são uma excelente fonte de antioxidantes.
O sistema imunológico inibe patógenos e células desconhecidas de danificar o corpo. As vitaminas principais ajudam o corpo a fazê-lo.
A vitamina A, a vitamina C e o zinco trabalham para melhorar a capacidade do sistema imunológico de engolir corpos estranhos e destruí-los antes que eles possam se replicar e impactar negativamente as células saudáveis.
7. Ostras podem curar a acne
O zinco nas ostras também pode trabalhar para inibir os micróbios que causam a acne. O zinco também reduz a inflamação e limpa os poros, reduzindo os queratinócitos que bloqueiam os poros.
Muitas pessoas optam por preparações de acne sintética na esperança de se livrar de seu problema, quando o consumo de alimentos naturais, como ostras, pode ser a chave para o problema, afinal. Atualmente, muitas pessoas são deficientes na ingestão de zinco; portanto, ao abordar esse problema, a acne pode ser uma coisa a menos com a qual você deve se preocupar.
8. Pode aumentar o desejo sexual de homens
Todo homem quer um aumento do desejo sexual. Alguns chegam a ponto de tomar um suplemento que alega aumentar o desempenho sexual. Uma maneira natural de melhorar isso é a ingestão de ostras
O aumento da síntese e secreção de testosterona resultará em um nível aumentado de desempenho sexual e, em conjunto com as quantidades generosas de aminoácidos, as ostras estimulam a produção do hormônio sexual masculino primário. A deficiência de zinco, como mostram alguns estudos, leva à diminuição do desejo sexual nos homens. Os homens que desejam melhorar a excitação e tratar uma série de problemas sexuais são incentivados a experimentar ostras, uma vez que são considerados afrodisíacos naturais.
9. Promover uma melhor visão
Os olhos são considerados como nossa porta de entrada para o mundo. Como tal, é imperativo cuidarmos bem desses órgãos, pois os defeitos da visão podem afetar negativamente o nosso modo de vida. Exercícios regulares, um estilo de vida saudável e, claro, o consumo de ostras podem ajudar a melhorar e preservar nossa visão nos próximos anos.
O consumo regular de ostras pode melhorar a função dos olhos com pouca luz, impedir o desenvolvimento de catarata e também retardar a degeneração macular relacionada à idade.
10. Promover a reabsorção de antioxidantes
Antioxidantes combatem a oxidação. Embora os oxidantes sejam encontrados naturalmente no organismo, um excesso pode danificar as células e causar um amplo espectro de efeitos negativos, como câncer e doenças cardíacas.
Para inibir essa ação, os nutrientes encontrados nas ostras efetivamente doam um elétron para estabilizar esses "radicais livres" e parar seus efeitos prejudiciais.
O zinco e o selênio são minerais encontrados nas ostras. Eles ajudam o corpo a absorver antioxidantes, para que possam continuar a funcionar e inibir os radicais livres.
A falha na reabsorção dos antioxidantes expõe o corpo aos radicais livres e os danos às células ocorrem inevitavelmente ao longo do tempo.
A reabsorção adequada é equivalente à liberação rápida de antioxidantes, o que facilita a remoção de agentes nocivos em tempo hábil.
11. Promover o sono saudável
O sono é necessário. Não há absolutamente nenhum substituto para o sono quando se trata de restaurar e melhorar a função cerebral e permitir o crescimento e a recuperação das células.
Garantir que dormimos o suficiente também ajuda a restaurar os níveis de energia, permitindo o desempenho ideal durante o dia. O sono também ajuda a manter a aparência jovem, minimizando a aparência de manchas da idade e rugas.
Graças à presença dos minerais zinco e magnésio, as ostras podem ajudar-nos a dormir para que seja alcançada a profunda fase restauradora do sono.
Conclusão
As ostras têm sido uma grande iguaria desde o passado. Reserve um tempo para experimenta-las em sua dieta, se você nunca tiver experimentado antes, e experimente os benefícios à saúde derivados da ostra. As ostras são remédios naturais que definitivamente valem a pena a tentativa.