Raramente alguém pergunta se o suco de limão é bom para a saúde, uma vez que seus benefícios são universalmente conhecidos. Mas se você encontrar alguém perguntando sobre isso, mostre isso a eles.

Os benefícios do suco de limão para a saúde incluem sua capacidade de curar infecções respiratórias, tratar a acne, diminuir o colesterol, controlar os níveis de pressão arterial e desintoxicar o corpo. Este humilde elemento básico para despensa é uma solução multiuso para algo tão simples quanto limpar manchas de propriedades importantes, como sua capacidade potencial de prevenir o câncer.

15 Benefícios do Suco de Limão à Saúde

Suco de Limão

Suco de limão refere-se ao suco de frutas de limão espremido na hora e azedo. Este suco rico em vitamina C não é apenas benéfico para o corpo, mas também é usado para limpar e refrescar a casa. Pode-se contar com ele para remover manchas de suas roupas e dentes! O suco de limão comprado em mercados, popularmente vendido em garrafas, é um concentrado de limão diluído em água e geralmente contém conservantes.

O suco de limão tem um alto teor de ácido cítrico que ocorre naturalmente. Tem um valor de pH de pouco mais de 2, tornando-o extremamente ácido. No entanto, é bom para você, pois o suco tem um efeito alcalinizante quando é consumido. A maneira mais popular de fazer isso é fazer limonada diluindo-a com água e adicionando sal, açúcar ou mel. A limonada é uma maneira refrescante e saudável de se manter hidratado em um dia quente de verão.

Nutrição do Suco de Limão

De acordo com o USDA National Nutrient Database, o suco de limão contém água, algumas calorias, carboidratos, proteínas e vitamina C. É rico em potássio, cálcio e folato. O suco também contém compostos bioativos, como ácido cítrico, limonóides cítricos, polifenóis e ácido ascórbico. Os polifenóis do limão e de outras frutas cítricas são valorizados por suas propriedades antienvelhecimento.

Carboidratos e Calorias no Suco de Limão

Uma xícara de suco de limão (244 g) contém cerca de 53,7 calorias e 16,8 g de carboidratos. É frequentemente usado em combinação com água morna para perda de peso.

Benefícios e Usos do Suco de Limão

O suco de limão é bom para você porque pode ajudar a aumentar sua imunidade, melhorar a saúde da pele e do cabelo e ajudar na digestão. É um queimador de gordura eficaz e tem potencial anticâncer. Vejamos os benefícios para a saúde e usos em detalhes.

Trata infecções respiratórias

O suco de limão diluído em água morna, adoçado com mel, é um remédio antigo para dor de garganta. Um estudo de 2017 publicado na revista Advances of Biotechnology and Microbiology descobriu que o suco de limão com mel pode ser usado como medicina alternativa no tratamento de infecções do trato respiratório. Inibe a atividade de Streptococcus pneumoniae e Streptococcus pyogenes, dois tipos de bactérias que causam infecções graves. Além disso, a vitamina C no suco espremido na hora fortalece o sistema imunológico.

Clareador de pele

O suco de limão puro pode ser muito duro para a pele devido à sua natureza ácida, mas uma mistura de mel e suco de limão é uma máscara facial hidratante e segura, com um efeito de branqueamento natural na pele. A mistura é eficaz contra Candida albicans e tem um forte perfil antibacteriano e antifúngico. Você pode usar esta máscara para um brilho instantâneo! Para uma simples esfoliação corporal caseira, misture este suco com sal marinho e açúcar.

Trata a acne

O suco de limão é um adstringente natural com propriedades antimicrobianas. Pesquisa publicada no International Journal of Science Inventions Today revela que o suco de limão contém ácido L-ascórbico, que ajuda a combater a acne. É altamente eficaz contra Propionibacterium acnes. Além disso, ajuda a remover o excesso de óleo enquanto esfolia a pele. A melhor maneira de usar o suco para acne é mergulhar um cotonete no líquido, aplicá-lo na área afetada pela acne e deixá-lo durante a noite. O suco, com suas propriedades de clareamento da pele, também pode ajudar a clarear as cicatrizes da acne.

Cuidado capilar

O suco de limão pode ser usado para reduzir cabelos grisalhos, de acordo com um relatório do International Journal of Ayurvedic and Herbal Medicine. Óleo de coco e suco de limão é um remédio popular para cabelos grisalhos; no entanto, os cabelos grisalhos são causados ​​devido à falta de pigmento. No entanto, o suco cítrico atua como um antisséptico natural e ajuda a manter os cabelos e o couro cabeludo limpos.

Potencial anticâncer

Os limonóides cítricos, presentes no suco de limão, são compostos naturais raros que têm potencial anticâncer. De acordo com um estudo publicado na revista American Chemical Society, os limonóides diminuem a proliferação celular e induzem apoptose. Em estudos com animais, esses compostos poderosos mostraram parar a metástase celular. Outro estudo realizado em 2017 em animais descobriu que uma mistura de alho e extrato de suco de limão teve um efeito anticâncer. Estudos humanos adicionais são necessários para explorar o potencial terapêutico do suco contra o câncer.

Efeito antibacteriano

O suco de limão tem propriedades antibacterianas, conforme comprovado por um estudo publicado no Journal of Oral Hygiene Health. O estudo avaliou a eficácia do suco como uma lavagem oral em comparação com um enxaguante bucal disponível no mercado. O ácido cítrico nele ajudou significativamente a suprimir o crescimento bacteriano. Em quantidades calibradas, o suco também pode ser usado como desinfetante, inibindo o Vibrio cholerae na água potável. Vibrio cholerae é uma bactéria gram-negativa que pode causar cólera.

Previne pedras nos rins

Beber o suco de dois limões diluídos em água diariamente pode reduzir potencialmente o risco de pedras nos rins. Segundo a National Kidney Foundation, a formação de cálculos é inibida devido à presença de citrato, um sal em ácido cítrico, que se liga ao cálcio. No entanto, outros sucos cítricos como suco de laranja também podem funcionar. Além disso, um estudo de 2015 revela que o suco de limão afina a bile produzida pelo fígado e ajuda a fluir mais facilmente, permitindo que o corpo se desintoxique de maneira mais eficiente. Por sua vez, isso melhora a ação das enzimas hepáticas e evita a formação de cálculos biliares.

Ajuda à perda de peso

O suco de limão diluído em água, também conhecido como água de limão, é conhecido como queimador de gordura. Os resultados de um estudo com animais, publicado no  Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, revelaram que os polifenóis presentes no suco inibiam o ganho de peso e o acúmulo de gordura. Uma antiga receita ayurvédica para a obesidade exige beber um copo de água morna com 10 ml de mel e 5 ml de suco de limão de manhã cedo.

Ajuda a gerenciar o colesterol

O suco de limão é usado na medicina popular para melhorar a saúde do coração, devido às suas propriedades hipolipemiantes. Em um estudo com animais relatado na Comparative Clinical Pathology 2015, ratos de laboratório alimentados com uma dieta rica em colesterol foram administrados ao suco. Houve uma redução significativa no colesterol total plasmático, nos níveis de triglicerídeos e nos níveis de colesterol LDL (ruim). Também ajudou a aumentar os níveis de colesterol HDL (bom).

Reduz a pressão sanguínea

Um estudo realizado no Japão com mulheres de meia-idade e mais velhas mostrou que o consumo diário de suco de limão, associado à caminhada, ajudou a diminuir a pressão arterial sistólica.

Propriedades desintoxicantes

O suco de limão limpa é conhecido por ajudar a desintoxicar o sistema e manter o fígado, o intestino e os rins saudáveis. Em seu livro "The Lemon Juice Diet", a escritora de saúde Theresa Cheung diz que o baixo índice glicêmico do suco ajuda a manter os níveis de energia estáveis ​​enquanto acelera o metabolismo do corpo.

Melhora a absorção de nutrientes

Um limão espremido em suas verduras ou carne ajuda o corpo a absorver nutrientes, especialmente ferro. Além disso, um relatório de 2016 publicado na revista Natural Science descobriu que o chá verde, com limão, tem um conteúdo fenólico maior do que apenas o chá sozinho. A atividade de eliminação de radicais livres também mostrou ter aumentado.

Efeito hepatoprotetor

O suco de limão pode ajudar a proteger o fígado dos danos causados ​​pelo consumo crônico de álcool. De acordo com a edição da BioMed Research International 2017, os flavonóides ajudam a desintoxicar metais nocivos do sangue. Além disso, os óleos essenciais de limão e a pectina têm um efeito isolante no estômago e no intestino.

Limpador Doméstico

Ele funciona pode ser eficaz para limpar rejunte, superfícies de madeira e manchas de graxa nas roupas. Para fazer um limpador doméstico prático, misture o suco de um limão de tamanho médio com água em um frasco de spray. Também ajuda a remover os odores dos alimentos da geladeira e do forno.

Repelente de insetos

Você pode usar suco de limão ou cascas de limão para repelir formigas e mosquitos. Esfregar no seu animal de estimação com água misturada com o suco de limão espremido na hora pode ajudar a se livrar das pulgas e dar-lhes uma linda fragrância fresca.

Como Fazer Suco de Limão?

Você pode precisar de limão em muitas preparações, como sucos ou sopas, e nas rotinas de cuidados com a pele. É ótimo saber como fazer o suco, para que você não precise esperar pela sua próxima viagem ao supermercado para comprar uma versão em garrafa. Aqui estão os passos para fazer suco de limão:

  1. Pegue o limão e role-o na palma da mão enquanto estiver sobre a mesa. Isso garantirá que as cápsulas de suco se abram e você aproveite ao máximo esta fruta cítrica.
  2. Feito isso, corte o limão em duas metades longitudinalmente.
  3. Agora coloque metade do limão em uma peneira de malha de modo que a casca de limão esteja voltada para você. Mantenha um copo ou uma tigela embaixo da peneira.
  4. Mantendo a mesma posição, pegue o meio limão e esprema-o. Você verá o suco derramando na tigela.
  5. Agora, jogue-o no copo e divirta-se!

Nota: Se você manteve o limão na geladeira, remova-o e mantenha-o em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos. Como alternativa, você pode colocar o limão no micro-ondas por cerca de 15 segundos para trazê-lo à temperatura normal se estiver com pressa.

Quanto Suco há em um Limão?

Muitas receitas exigem o suco de um limão. No entanto, os limões diferem em tamanho, dependendo da região em que são produzidos. Em média, 2-3 colheres de sopa de suco de limão são iguais a um limão. Um limão maior dará 60 ml de suco de limão, cerca de 4 colheres de sopa. Se uma receita exigir o suco de 1 limão, você pode substituí-lo por 2 colheres de sopa de suco de limão engarrafado, pois possui um sabor concentrado. Além disso, 1 limão contém 1 colher de sopa (15 ml) de casca de limão ou raspas de limão.

Limões mais velhos podem não dar tanto suco quanto secam. Para obter o máximo de suco de limão, coloque no micro-ondas por 10 a 20 segundos. Isso ajudará a soltar o suco do limão e você poderá espremer o suco mais facilmente. Mas não exagere, pois o resíduo amargo também pode ser espremido com o suco e deixar sua receita com um gosto ruim.

O Suco de Limão Estraga?

O suco de limão pode ficar ruim se não for armazenado adequadamente. O suco espremido na hora pode ficar ruim em um dia se armazenado à temperatura ambiente. Você pode dizer se ficou ruim se o sabor ou o cheiro estiver extremamente azedo ou se parece amarelo escuro. Embora o ácido cítrico nele possa inibir o crescimento de bactérias, acabará estragando e ficando mofo.

Como Armazenar Suco de Limão?

O suco de limão espremido na hora pode durar até um dia na geladeira. A melhor maneira de armazenar o suco é congelá-lo em bandejas de cubos de gelo. Você pode remover os cubos de gelo e armazená-lo em um saco de congelador e usar um cubo de gelo sempre que precisar. Desta forma, seu suco pode durar mais tempo.

Para o suco de limão comprado na loja, é aconselhável manter os prazos de validade seguros. Uma vez aberto, geralmente dura de 6 a 12 meses na geladeira ou no armário da despensa, a menos que seja mencionado de outra forma. No entanto, antes de usar uma garrafa de suco de limão aberta para assar, é melhor verificar se há deterioração.

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