Se você adiciona uvas passas pretas apenas aos seu arroz de natal, é hora de se familiarizar com mais opções para incluí-las em sua dieta. As uvas passas pretas são uma potência nutritiva, ajudando a enriquecer sua saúde geral. Descubra seus benefícios e como você pode adicioná-las às suas refeições.

6 Benefícios das Uvas Passas Pretas à Saúde

O Que São Uvas Passas Pretas?

As uvas passas pretas são uma variedade popular de uvas secas. O nome científico da videira é Vitis vinifera e é nativa da região do Mediterrâneo, Europa Central e sudoeste da Ásia.

Essas uvas passas geralmente não contêm sementes e são de sabor doce. É por causa dessa doçura natural que elas são usadas ​​em uma grande variedade de assados, como biscoitos, bolos e tortas. As uvas passas pretas também têm sido usadas em muitas aplicações medicinais tradicionais, como no tratamento da tosse e inflamação no trato respiratório.

Valor Nutritivo Das Uvas Passas Pretas

De acordo com o USDA National Nutrient Database, as uvas passas são uma fonte rica de açúcares naturais, fibras e carboidratos. Elas também contêm proteínas em uma quantidade notável. A riqueza mineral nas uvas passas inclui potássio, fósforo, magnésio, cálcio, ferro e sódio. Quando se trata de vitaminas, as uvas passas também são uma fonte de vitamina C e folato. Vamos descobrir como esses nutrientes ajudam a melhorar a saúde geral.

Benefícios Das Uvas Passas Pretas à Saúde

As uvas passas pretas ajudam a prevenir cáries e doenças gengivais, gerenciar diabetes, aumentar a cognição, regular a digestão e manter a pressão sanguínea saudável e os níveis de colesterol.

Protege a saúde cardiovascular

Comer uvas passas pretas regularmente pode ser extremamente útil para você. Elas são uma fonte significativa de fibras alimentares e polifenóis, que podem proteger a saúde do coração.

Um trabalho de pesquisa no jornal Lipid in Health and Disease sugere que a adição de uvas passas à sua dieta pode ter efeitos benéficos pronunciados para o seu corpo. Isso mostra que as uvas passas podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol LDL (ruim) e a regular os níveis de pressão arterial.

Embeber uvas passas pretas na água durante a noite e consumi-las de manhã cedo é um remédio antigo usado para tratar a pressão alta na Índia e nos países vizinhos. Embora essa prática se mantenha por anos, ainda é aguardada uma pesquisa formal.

Melhora a saúde bucal

Incluir uvas passas pretas em sua dieta é uma ótima maneira de manter suas gengivas e dentes fortes.

De acordo com pesquisa realizada na Universidade de Illinois, Chicago, as uvas passas contêm compostos antimicrobianos como ácido oleanólico, aldeído oleanólico, ácido linoléico e ácido linolênico, entre outros. Elas combatem patógenos orais e protegem você de cáries e doenças gengivais.

Gerencia Diabetes

As uvas passas pretas têm um índice glicêmico (IG) baixo a moderado, o que significa que os carboidratos nesses frutos secos não afetam substancialmente os níveis de glicose no sangue.

Além disso, vários estudos comprovaram que as uvas passas pretas são muito úteis na regulação dos níveis de açúcar no sangue.

Nos resultados de um estudo de 2015, verificou-se que consumir uvas passas em vez de lanches processados ​​pode ajudar a melhorar os níveis de glicose entre pessoas com diabetes tipo 2.

Melhora a memória

É importante incluir frutas e vegetais ricos em nutrientes, pois ajudam a diminuir o risco de doenças relacionadas à idade.

Um estudo com animais foi conduzido por centros de pesquisa do Irã, Austrália e Canadá para determinar os efeitos do consumo de passas no tecido cerebral em ratos idosos. Os resultados sugerem que as uvas passas pretas têm excelentes propriedades antioxidantes que ajudam a melhorar a cognição e a memória.

Potencial anticâncer

Um estudo de 2013 publicado na revista Food and Function sugere que as uvas passas ajudam a combater as células cancerígenas do cólon. Este efeito é possível devido à presença de compostos fenólicos nessas uvas secas. Também mostra que as propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anti-proliferativas das uvas passas pretas ajudam a mantê-lo protegido contra o câncer.

Auxílio na digestão

Quando se trata de acalmar seus problemas digestivos, as uvas passas pretas são um alimento que você pode definitivamente usar. Sendo abundante em fibras, as passas diminuem o risco de constipação.

Maneiras Interessantes de Comer Uvas Passas Pretas

Existem muitas maneiras surpreendentes de comer uvas passas pretas. Elas são as seguintes:

  • A maneira clássica é adicionar passas ao seu arroz e biscoitos de aveia.
  • Você pode cobrir seus bagels com passas açucaradas.
  • Faça das suas saladas verdes uma doce surpresa adicionando uvas passas pretas a elas.
  • Adicione um punhado de passas ao seu cereal ou iogurte e aproveite o novo sabor.
  • A maneira mais fácil é levar algumas passas em uma tigela e comê-las enquanto você curte a Netflix.

Pegue um pote cheio de uvas secas ao sol e vinho para o seu desfrute, sem culpa, porque são saudáveis!

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