A inflamação é desconfortável e grave é perigosa. Aqui estão alguns alimentos que causam inflamação. Qualquer coisa frita, óleos com ômega 6 em excesso, carne de animais que comem grãos, farinhas altamente refinadas, açúcar, álcool, laticínios, gordura trans, pães, itens processados de carne, aditivos, xarope de milho, sal iodado, amendoim, seitan, agave, e sucos embalados.
A inflamação nem sempre é uma coisa ruim. Em caso de lesões, o seu corpo responde sob a forma de inflamação apenas para protegê-lo de outros danos. No entanto, quando a inflamação se torna permanente em seu corpo, pode causar condições médicas graves, incluindo, entre outras, obesidade, fadiga constante, diabetes, doenças cardíacas etc. O que está causando essa inflamação permanente em seu corpo? Pode ser certos alimentos que pode estar comendo diariamente. Aqui estão os 17 alimentos que podem causar inflamação no seu corpo.
1. Qualquer coisa frita
Quando você frita alimentos em óleo vegetal, está causando danos a si mesmo. O contribuinte para a inflamação nos alimentos fritos é o AGE (produto final de glicação avançada). Quanto mais AGEs o seu corpo tiver, maior será a taxa de inflamação. Estudos demonstraram que a redução do consumo de frituras reduz os níveis de AGE nas pessoas.
2. Óleos com excesso de ômega 6
Seja um óleo vegetal ou algum outro tipo de óleo, se tiver muito ômega 6, pode contribuir para a inflamação. A causa da inflamação dos ácidos graxos ômega seis é seu processo de decomposição, no qual eles são convertidos em prostaglandinas, além de muitas outras proteínas que promovem inflamação no corpo.
3. Carne de animais que comem grãos
Existem duas razões pelas quais a carne pode causar inflamação crônica. Primeiro, o gado de hoje está se alimentando de grãos, enquanto costumava se alimentar de grama no passado. Esses animais precisam de vários antibióticos para o crescimento adequado que também estão entrando na sua dieta. Além disso, o alto teor de gordura saturada na carne também causa inflamação.
4. Farinhas altamente refinadas
A farinha refinada passa pelo sistema digestivo mais rapidamente. A digestão rápida causa um rápido aumento dos níveis de açúcar e insulina no organismo. Esta resposta está ligada à inflamação. O principal marcador inflamatório nessas farinhas é o PAI-1 (inibidor do ativador de plasminogênio tipo 1).
5. Açúcar
Quando você está consumindo demais o açúcar, faz com que o excesso produza citocinas. As citocinas estão diretamente relacionadas à inflamação no corpo. Evite o açúcar não apenas na sua xícara regular de café ou chá, mas também na forma de doces e geleias.
6. Álcool
Estamos colocando álcool depois do açúcar, porque o alto teor de açúcar no álcool é uma das principais causas de inflamação. Lembre-se de que o álcool causa mais danos ao fígado. O uso continuado de álcool por muito tempo resulta na inflamação do fígado. Se não receber a devida atenção, essa inflamação pode causar tumores.
7. Laticínios
A principal razão pela qual o consumo de produtos lácteos pode levar à inflamação é que o corpo humano não é muito bom para digerir suas proteínas. A lactose e a caseína estão presentes em abundância nos laticínios. Esses dois são os culpados que podem resultar em inflamação crônica se você continuar usando laticínios.
8. Gordura trans
Os dois marcadores inflamatórios TNF alfa e IL-6 são abundantes em gorduras trans. Eles são a razão pela qual a gordura trans pode causar inflamação. Lembre-se de que existem muitos alimentos em sua dieta diária que contêm gordura trans, incluindo margarina e vários alimentos rápidos. Evite qualquer produto que diga "hidrogenado", porque eles contêm gordura trans.
9. Pães
O pão que você compra no mercado ou padaria pode ser uma causa de inflamação. Esses tipos de pão são preparados em um tempo conciso, resultando em fermentação inadequada. Essa fermentação inadequada reduz a quantidade de glúten e amido no pão, dificultando a digestão do sistema digestivo. A inflamação intestinal é o resultado de comer esses pães.
10. Itens de carne processados
Se você gosta de comer linguiças e charques, pode ler isso. Esses itens são muito ricos em gordura saturada e AGEs. Os processos de pasteurização e secagem dessas carnes causam a formação de AGEs. Quanto mais você come esses itens, mais propenso a sofrer de inflamação crônica.
11. Aditivos
Muitos sorvetes e quase todos os doces que você come têm aditivos artificiais. Como esses ingredientes são artificiais, você pode concluir que seu corpo não tem uma função especial para digeri-los. A resposta natural do seu corpo à coloração artificial e outros aditivos é combatê-los, o que resulta em inflamação.
12. Xarope de milho
Você ficará surpreso ao saber com que frequência o xarope de milho está presente nos alimentos que você come. O xarope de milho deixa o açúcar para trás quando se trata de seu conteúdo de frutose. No açúcar, há 50% de frutose, enquanto o xarope de milho possui 55%. O xarope de milho com alta frutose tem muitos nomes, como milho, xarope de dália, xarope de glicose, etc.
13. Sal iodado
Embora não cause inflamação diretamente, mas quando os rins não conseguem se livrar do sangue com bastante sal, o sódio no sal faz com que o volume do sangue aumente. Quando seu sangue se expande, as veias se expandem ao mesmo tempo. Qualquer inflamação do corpo piora.
14. Amendoim
A razão pela qual o amendoim causa inflamação é devido à presença de bolores neles. Quando esses alérgenos entram no seu corpo, seu sistema imunológico responde a eles, resultando em inflamação.
15. Seitan
Vegetarianos e veganos acham fascinante a ideia de comer carne falsa. No entanto, o que eles não percebem é que essa carne geralmente é resultado da proteína do trigo submetida a um processo de texturização extremo. Essa carne é processada e causa inflamação, assim como a carne vermelha.
16. Agave
Você será solicitado a usá-lo em vez de açúcar. O que as pessoas não percebem é que a agave tem quase o dobro da quantidade de frutose que o açúcar branco. Quanto mais agave você toma, mais danos você faz no fígado.
17. Sucos embalados
Os sucos embalados quase sempre passam pelo processo de pasteurização, o que significa temperaturas muito altas. Este processo mata até as boas bactérias no suco. Tudo que você recebe é açúcar. Como mencionado acima, em muitas ocasiões, o açúcar causará inflamação no seu corpo. Mantenha os sucos frescos próximos e os sucos embalados o mais longe possível.
Então, agora você sabe quais alimentos evitar ou consumir com moderação. Se você tiver problemas de inflamação, é melhor evitar os alimentos na lista.