A vitamina B12 é imensamente importante para os sistemas do corpo e suas respectivas funções. As estatísticas mostram que a deficiência de vitamina B12 é um dos principais problemas de saúde em partes pobres do mundo, como as da América do Sul e áreas da África.
O nutriente essencial afeta o humor, os níveis de energia, a cognição e a memória, além de várias outras partes do corpo. Também é fundamental para reduzir a fadiga, que é o efeito de níveis aumentados de adrenalina no sistema. Além disso, mantem várias operações metabólicas, como a produção de enzimas, a secreção de hormônios e o processo de síntese de DNA, imprescindíveis na regulação do sistema cardiovascular e nervoso.
Devido ao seu papel crucial nas funções do corpo, uma deficiência no corpo pode surgir na forma de sintomas dolorosos e desconfortáveis. Isso inclui sentir-se cansado facilmente e sinais de distúrbios de humor, como depressão. Uma deficiência pode ser detectada em seus estágios posteriores, quando os sintomas começam a ocorrer; caso contrário, a detecção precoce é possível através de uma triagem de sangue. A vitamina B12 está presente em alimentos derivados principalmente de animais. As fontes vegetais não a contêm, a menos que sejam geneticamente modificadas para isso. Aqui estão alguns benefícios que você obtém ao comer alimentos ricos em vitamina B12.
11 Benefícios Surpreendentes da Vitamina B12 Para a Saúde
1. Mais energia
É altamente benéfica para os processos metabólicos que ocorrem dentro do seu corpo. Isso ocorre devido ao seu papel na conversão de carboidratos complexos em cadeias simples de glicose, usadas pelas células para obter energia. Isso explica por que o excesso de fadiga costuma ser o resultado de uma deficiência de vitamina B12. O sistema nervoso requer vitamina B12 para sinalização eficaz por neurotransmissores para quando os músculos precisam se contrair. Esse mecanismo é o que permite que seu corpo execute as tarefas mais simples sem se sentir exausto tão rapidamente.
2. Reduz o risco de desenvolver doença neurodegenerativa
Quando o corpo não possui um conteúdo adequado de vitamina B12 por causa da ingestão insuficiente, o nervo deixa de acompanhar os exigentes processos cognitivos. Como resultado, a interferência neurológica e psicológica prejudicará o desenvolvimento cognitivo. A importância da vitamina B12 para a cognição é impedir a degeneração do sistema nervoso. Isso destaca sua importância na redução do risco de desenvolver a doença de Alzheimer, caracterizada por perda crônica de memória.
3. Melhora o seu humor
A vitamina B12 é altamente considerada como o principal constituinte de uma dieta que tem a capacidade de regular o sistema nervoso. Ao fazer isso, reduz as chances de você desenvolver algum distúrbio de humor, como depressão e ansiedade. Além disso, é fundamental produzir certos compostos que ajudam o corpo a lidar com altos níveis de estresse mental e a manter o funcionamento neurológico.
4. Coração saudável
As doenças cardíacas são uma das principais preocupações de saúde enfrentadas pelos países em desenvolvimento e desenvolvidos. Esta é uma consideração importante, pois a vitamina B12 também é benéfica para um sistema cardiovascular saudável. Níveis elevados de homocisteína são prejudiciais ao organismo, pois podem danificar os vasos sanguíneos e causar doenças fatais, como trombose venosa ou aterosclerose. A vitamina B12 desempenha o papel de regular os níveis desse hormônio no sangue, uma vez que é produzido sempre que os aminoácidos são decompostos.
5. Cabelo e pele bonitos
Devido ao seu papel nos processos metabólicos, não é preciso dizer que a produção de células também é da competência da vitamina B12. Como cabelo e pele são resultados de uma produção saudável de células, é seguro dizer que a vitamina B12 tem um impacto positivo sobre ela. Melhora a pele, reduzindo sinais prejudiciais, como vermelhidão, excesso de óleo / secura e inflamação. Uma ingestão saudável de alimentos que contêm esse nutriente leva a menos quebra dos cabelos e folículos mais fortes. Ao fazer isso, garante a prevenção contra calvície prematura.
6. Processos digestivos
Como é vital na produção das enzimas digestivas necessárias, a vitamina B12 auxilia o processo digestivo, decompondo os compostos complexos em compostos solúveis e simples, mais fáceis de absorver pelo organismo. Mantém as bactérias saudáveis dentro do sistema digestivo e as protege de serem eliminadas. Um equilíbrio de bactérias saudáveis no sistema digestivo e a exclusão de bactérias nocivas é o que impede o desenvolvimento de distúrbios como a doença inflamatória intestinal.
7. Benéfica para a gravidez
Devido à importância da vitamina B12 para a síntese de DNA, é um nutriente vital que garante o desenvolvimento saudável do bebê. Seu crescimento mental e físico é mantido por causa de níveis saudáveis de vitamina B12 e folato no corpo da mãe. Por causa da vitamina B12 colaborar constantemente com o folato, as chances de formação de defeitos congênitos são reduzidas. Além disso, torna-se cada vez mais útil para mulheres grávidas durante os últimos meses, porque as ajuda a realizar atividades sem se cansarem demais, pois o peso aumenta drasticamente.
8. Sistema imunológico
Mais pesquisas estão focadas nos efeitos da vitamina B12 no sistema imunológico e em seu papel na prevenção de certos tipos de câncer. Verificou-se que este impacto da vitamina B12 é aumentado quando na presença de folato. Pesquisas primárias mostram cada vez mais a correlação entre a presença de vitamina B12 e o risco reduzido de um corpo desenvolver câncer por causa de um sistema imunológico mais saudável.
9. Produz glóbulos vermelhos
Outro papel desempenhado pela vitamina B12 é que ela ajuda na produção de glóbulos vermelhos que transportam oxigênio através do sangue. Uma contagem baixa de glóbulos vermelhos pode significar o desenvolvimento de uma doença dolorosa, como a anemia, caracterizada por fadiga crônica e esgotar-se com a menor atividade.
10. Age como analgésico e anti-inflamatório
Certas formas de vitamina B12 são essenciais para o controle da dor e, sem ela, o corpo não seria capaz de lidar. Estudos que envolveram pacientes com certas dores, como nas costas, pescoço ou pernas, mostraram que a ingestão de vitamina B12 havia melhorado drasticamente sua condição. A forma metil da vitamina B12 é necessária ao organismo para suprimir a produção de citocinas e estudos mostram que ela terá o mesmo efeito em pacientes que sofrem de artrite e, como resultado, sofrerão menos dor.
11. Unhas saudáveis
Um sinal de deficiência de vitamina B12 são unhas fracas que quebram, mesmo que um pouco de pressão lhes seja aplicada. Isso ocorre porque o nutriente é importante para o processo de produção celular, que é basicamente como as unhas são formadas. Uma ingestão saudável de alimentos ricos em vitamina B12 resultará em unhas mais fortes e você poderá se livrar de quebras dolorosas.
Conclusão
Esses benefícios atraentes da vitamina B12 certamente influenciarão qualquer pessoa a incluir os alimentos adequados em sua dieta. Dessa forma, você pode desfrutar de uma vida mais saudável e um estilo de vida melhorado, que permite realizar muitas atividades sem enfrentar exaustão.