10 Benefícios do Chá Preto Para a Saúde Baseados em Evidências Cientificas

Depois da água, o chá preto é a bebida mais consumida no mundo.

Ele vem da planta Camellia sinensis e é frequentemente misturado com outras plantas para se obter diferentes sabores, como Earl Grey e o chai.

É mais forte em sabor e contém mais cafeína que outros chás, mas menos cafeína que o café.

O chá preto também oferece uma variedade de benefícios à saúde, pois contém antioxidantes e compostos que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

Aqui estão 10 benefícios do chá preto para a saúde, todos apoiados pela ciência.
10 Benefícios do Chá Preto Para a Saúde Baseados em Evidências Cientificas

1. Tem propriedades antioxidantes

Os antioxidantes são conhecidos por fornecer uma série de benefícios para a saúde.

Consumi-los pode ajudar a remover os radicais livres e diminuir os danos celulares no corpo. Em última análise, ele pode ajudar a diminuir o risco de doença crônica (1,2).

Os polifenóis são um tipo de antioxidante encontrado em certos alimentos e bebidas, incluindo o chá preto.

Grupos de polifenóis, incluindo catequinas, teaflavinas e tearubiginas, são as principais fontes de antioxidantes no chá preto e podem promover a saúde geral (3).

De fato, um estudo em ratos examinou o papel das teaflavinas no chá preto e o risco de diabetes, obesidade e colesterol elevado. Os resultados mostraram que teaflavinas reduziram os níveis de colesterol e açúcar no sangue (4).

Outro estudo examinou o papel das catequinas do extrato de chá verde no peso corporal. Descobriu-se que aqueles que consumiram uma garrafa contendo 690 mg de catequinas do chá diariamente por 12 semanas mostraram uma diminuição na gordura corporal (5).

Enquanto muitos suplementos contêm antioxidantes, a melhor maneira de consumi-los é através de alimentos e bebidas. De fato, algumas pesquisas descobriram que tomar antioxidantes em forma de suplemento pode prejudicar sua saúde (6).

O chá preto contém um grupo de polifenóis que possuem propriedades antioxidantes. Consumir antioxidantes pode ajudar a diminuir o risco de doenças crônicas e melhorar sua saúde geral.

2. Pode aumentar a saúde do coração

O chá preto contém outro grupo de antioxidantes chamados flavonóides, que beneficiam a saúde do coração.

Junto com o chá, os flavonóides podem ser encontrados em vegetais, frutas, vinho tinto e chocolate amargo.

Consumi-los regularmente pode ajudar a reduzir muitos fatores de risco para doenças cardíacas, incluindo pressão alta, colesterol alto, níveis elevados de triglicérides e obesidade (7).

Um estudo controlado randomizado descobriu que beber chá preto por 12 semanas reduziu significativamente os valores de triglicérides em 36%, reduziu os níveis de açúcar no sangue em 18% e diminuiu a proporção de LDL / HDL no plasma em 17% (8).

Outro estudo descobriu que aqueles que bebiam três xícaras de chá preto por dia tinham um risco reduzido de 11% de desenvolver doenças cardíacas (9).

Adicionar chá preto à sua rotina diária é uma maneira fácil de incorporar antioxidantes à sua dieta e reduzir potencialmente o risco de futuras complicações de saúde.

O chá preto contém flavonóides, que são benéficos para a saúde do coração. Estudos descobriram que beber chá preto regularmente pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

3. Pode diminuir o colesterol LDL "ruim"

O corpo contém duas lipoproteínas que transportam o colesterol por todo o corpo.

Uma é a lipoproteína de baixa densidade (LDL) e a outra é a lipoproteína de alta densidade (HDL).
O LDL é considerado a lipoproteína “ruim” porque transporta o colesterol para as células por todo o corpo. Enquanto isso, o HDL é considerado a “boa” lipoproteína porque transporta o colesterol para longe das células e para o fígado para ser excretado.

Quando há muito LDL no corpo, ele pode se acumular nas artérias e causar depósitos cerosos chamados placas. Isso pode levar a problemas como insuficiência cardíaca ou acidente vascular cerebral.

Felizmente, alguns estudos descobriram que o consumo de chá pode ajudar a reduzir o colesterol LDL.

Um estudo randomizado descobriu que beber cinco porções de chá preto por dia reduziu o colesterol LDL em 11% em indivíduos com níveis de colesterol ligeiramente ou levemente elevados (10).

Outro estudo randomizado de três meses em 47 indivíduos comparou os efeitos do extrato tradicional de chá preto chinês e um placebo sobre os níveis de LDL.

Os resultados mostraram uma diminuição significativa nos níveis de LDL naqueles que beberam chá preto, comparado ao placebo, sem quaisquer efeitos colaterais indesejáveis. Os pesquisadores concluíram que o chá preto ajudou a melhorar os níveis de colesterol em indivíduos em risco de doença cardíaca ou obesidade (11).

O LDL e o HDL são dois tipos de lipoproteínas que transportam colesterol por todo o corpo. Demasiada LDL no corpo pode aumentar o risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Estudos descobriram que o chá preto pode ajudar a reduzir os níveis de LDL.

4. Pode melhorar a saúde intestinal

Estudos descobriram que o tipo de bactéria em seu intestino pode ter um papel significativo na sua saúde.

Isso porque o intestino contém trilhões de bactérias, bem como 70-80% do seu sistema imunológico (12).

Enquanto algumas das bactérias no seu intestino são benéficas para a sua saúde, algumas não são.

De fato, alguns estudos sugeriram que o tipo de bactéria em seu intestino pode desempenhar um papel importante na redução do risco de certas condições de saúde, como doença inflamatória intestinal, diabetes tipo 2, doença cardiovascular, obesidade e até câncer (13).

Os polifenóis encontrados no chá preto podem ajudar a manter um intestino saudável, promovendo o crescimento de boas bactérias e inibindo o crescimento de bactérias ruins, como Salmonela (14).

Além disso, o chá preto contém propriedades antimicrobianas que matam substâncias nocivas e melhoram a imunidade e as bactérias do intestino, ajudando a reparar o revestimento do trato digestivo.

No entanto, mais pesquisas são necessárias antes que uma forte conclusão possa ser feita sobre o papel do chá preto e da função imunológica (15).

O intestino abriga trilhões de bactérias e a maioria do seu sistema imunológico. Os polifenóis e propriedades antimicrobianas encontradas no chá preto podem ajudar a melhorar a saúde e a imunidade do intestino.

5. Pode ajudar a reduzir a pressão arterial

A hipertensão arterial afeta aproximadamente 1 bilhão de pessoas em todo o mundo (16).

Pode aumentar o risco de insuficiência cardíaca e renal, derrame, perda de visão e ataques cardíacos. Felizmente, mudanças na sua dieta e estilo de vida podem reduzir sua pressão arterial (17).

Um estudo randomizado e controlado analisou o papel do chá preto na diminuição da pressão arterial. Os participantes bebiam três xícaras de chá preto diariamente durante seis meses.

Os resultados mostraram que aqueles que tomavam chá preto tiveram uma diminuição significativa na pressão arterial sistólica e diastólica, em comparação com o grupo placebo (18).

No entanto, a pesquisa sobre os efeitos do chá preto na pressão arterial é mista.

Uma meta-análise de cinco diferentes estudos envolvendo 343 participantes analisou o impacto da ingestão de chá preto durante quatro semanas na pressão arterial.

Embora os resultados tenham encontrado algumas melhorias na pressão arterial, os pesquisadores concluíram que os resultados não foram significativos (19).

Beber chá preto em uma base diária, bem como incorporar outras modificações de estilo de vida, como estratégias de gerenciamento de estresse, pode beneficiar aqueles com pressão alta.

A hipertensão arterial pode causar muitas complicações de saúde. Beber chá preto em uma base regular pode ajudar a diminuir a pressão arterial sistólica e diastólica, mas a pesquisa é mista.

6. Pode ajudar a reduzir o risco de derrame

Um derrame pode ocorrer quando um vaso sanguíneo no cérebro é bloqueado ou se rompe. É a segunda principal causa de morte no mundo (20).

Felizmente, 80% dos derrames são evitáveis. Por exemplo, gerenciar sua dieta, atividade física, pressão arterial e não fumar pode ajudar a reduzir o risco de acidente vascular cerebral (21).

Curiosamente, estudos descobriram que beber chá preto também pode ajudar a reduzir o risco de derrame.

Um estudo acompanhou 74.961 pessoas por mais de 10 anos. Descobriu-se que aqueles que tomavam quatro ou mais xícaras de chá preto por dia tinham um risco 32% menor de derrame do que aqueles que não tomavam chá (22).

Outro estudo analisou dados de nove estudos diferentes, incluindo mais de 194.965 participantes.

Os pesquisadores descobriram que os indivíduos que bebiam mais de três xícaras de chá (chá preto ou verde) por dia tinham 21% menos risco de derrame, em comparação aos indivíduos que bebiam menos de uma xícara de chá por dia (23).

O acidente vascular cerebral é a segunda principal causa de morte a nível mundial. Felizmente, em muitos casos, pode ser evitado. Estudos descobriram que o chá preto pode ajudar a reduzir o risco de acidente vascular cerebral.

7. Pode diminuir os níveis de açúcar no sangue

Níveis elevados de açúcar no sangue podem aumentar o risco de complicações de saúde, como diabetes tipo 2, obesidade, doenças cardiovasculares, insuficiência renal e depressão (24, 25).

O consumo de grandes quantidades de açúcar, particularmente de bebidas açucaradas, demonstrou aumentar os valores de açúcar no sangue e o risco de diabetes tipo 2 (26).

Quando você consome açúcar, o pâncreas secreta um hormônio chamado insulina para transportar o açúcar para os músculos a serem usados ​​para energia. Se você consome mais açúcar do que seu corpo precisa, o excesso de açúcar é armazenado como gordura.

O chá preto é uma grande bebida não adoçada que ajuda a melhorar o uso de insulina no corpo.

Um estudo de tubo de ensaio analisou as propriedades de melhoria da insulina do chá e seus componentes. Os resultados mostraram que o chá preto aumentou a atividade da insulina em mais de 15 vezes.

Os pesquisadores concluíram que vários compostos no chá mostraram melhorar os níveis de insulina, especificamente uma catequina chamada epigalocatequina galato (27).

Outro estudo em ratos comparou os efeitos do extrato de chá preto e verde nos níveis de açúcar no sangue. Os resultados mostraram que ambos diminuíram o açúcar no sangue e melhoraram a maneira como o corpo metabolizava o açúcar (28).

A insulina é um hormônio que é secretado quando você consome açúcar. O chá preto é uma ótima bebida não adoçada que pode ajudar a melhorar o uso de insulina e reduzir o açúcar no sangue.

8. Pode ajudar a reduzir o risco de câncer

Mais de 100 tipos diferentes de câncer existem, e alguns não são evitáveis.

No entanto, os polifenóis encontrados no chá preto podem ajudar a prevenir a sobrevivência das células cancerígenas.

Um estudo de tubo de ensaio analisou os efeitos dos polifenóis no chá nas células cancerígenas. Mostrou que o chá preto e o chá verde podem desempenhar um papel na regulação do crescimento de células cancerígenas e na redução do desenvolvimento de novas células (29).

Outro estudo analisou os efeitos dos polifenóis no chá preto no câncer de mama. Ele mostrou que o chá preto pode ajudar a superar a disseminação de tumores de mama dependentes de hormônios (30).

Embora o chá preto não deva ser considerado um tratamento alternativo para o câncer, algumas pesquisas demonstraram o potencial do chá preto para ajudar a reduzir a sobrevivência das células cancerígenas.

Mais pesquisas em humanos são necessárias para determinar mais claramente a ligação entre o chá preto e as células cancerígenas.

O chá preto contém polifenóis, que podem ajudar a combater as células cancerígenas no corpo. Embora consumir chá preto não cure o câncer, pode ajudar a diminuir o desenvolvimento das células cancerígenas.

9. Pode Melhorar o Foco

O chá preto contém cafeína e um aminoácido chamado L-teanina, que pode melhorar o estado de alerta e o foco.

A L-teanina aumenta a atividade alfa no cérebro, resultando em relaxamento e melhor foco.

Estudos descobriram que bebidas contendo L-teanina e cafeína têm o maior impacto no foco devido aos efeitos da L-teanina no cérebro (31).

Pode ser por isso que muitos indivíduos relatam energia mais estável depois de beber chá, em comparação com outras bebidas cafeinadas como o café.

Dois estudos randomizados testaram os efeitos do chá preto na precisão e no estado de alerta. Em ambos os estudos, o chá preto aumentou significativamente a precisão e o estado de alerta auto relatado entre os participantes, em comparação com um placebo (32).

Isso faz do chá preto uma ótima bebida se você quiser melhorar a energia e concentrar-se sem muita cafeína.

O chá preto pode ajudar a melhorar o foco devido ao seu conteúdo de cafeína e um aminoácido chamado L-theanine. Este aminoácido aumenta a atividade alfa no cérebro, o que pode ajudar a melhorar o foco e o estado de alerta.

10. Fácil de fazer

O chá preto não é apenas bom para você, também é simples de fazer.

Para fazer chá preto, primeiro ferver a água. Se estiver usando saquinhos de chá comprados em lojas, basta adicionar um saquinho de chá a uma xícara e enchê-la com água quente.

Se estiver usando chá de folhas soltas, use de 2 a 3 gramas de folhas de chá por cada 200ml de água em um filtro.

Deixe o chá na água por 3 a 5 minutos, dependendo da sua preferência. Para um chá mais forte, use mais folhas de chá e deixe por um período maior de tempo.

Depois de macerar, retire as folhas de chá ou saquinho de chá da água e aproveite.

Fazer chá preto é simples e leva apenas alguns minutos. Você pode usar saquinho de chá ou folhas soltas e ajustar o gosto à sua preferência.

Resumindo sobre os benefícios do chá preto para a saúde

O chá preto é uma ótima opção se você estiver procurando por uma bebida de baixa caloria, não adoçada, com menos cafeína que o café ou bebidas energéticas.

Tem um sabor forte e único e contém muitos antioxidantes, que podem proporcionar vários benefícios para a saúde. Estes incluem colesterol melhorado, melhor saúde intestinal e diminuição da pressão arterial.

O melhor de tudo, é simples de fazer e pode ser facilmente encontrado em muitas lojas ou on-line.

Se você não provou antes, considere experimentar o chá preto para poder colher seus inúmeros benefícios à saúde.
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