12 Benefícios do Guaraná e Possíveis Efeitos Colaterais

O guaraná é frequentemente usado como ingrediente em bebidas energéticas, mas faz mais do que energizar. Aqui estão 12 benefícios do guaraná baseados em ciência.

O guaraná é uma planta brasileira nativa da bacia amazônica.

Também conhecida como Paullinia cupana, guaranazeiro e uaraná, é uma planta trepadeira valorizada por seus frutos.

Um fruto maduro de guaraná tem aproximadamente o tamanho de uma baga de café. Assemelha-se ao olho humano, com uma concha vermelha envolvendo uma semente negra coberta por um arilo branco.

O extrato de guaraná é feito processando as sementes em pó (1).

As tribos amazônicas usam o guaraná há séculos por suas propriedades terapêuticas (2).

Contém uma gama impressionante de estimulantes, como a cafeína, teofilina e teobromina. O guaraná também possui antioxidantes, como taninos, saponinas e catequinas (3).

Hoje, 70% do guaraná produzido é utilizado pela indústria de bebidas em bebidas leves e energéticas, enquanto os 30% restantes são transformados em pó (1).

Aqui estão 12 benefícios do guaraná, todos apoiados pela ciência.

12 Benefícios do Guaraná e Possíveis Efeitos Colaterais

1. Rico em antioxidantes

O guaraná é carregado com compostos que possuem propriedades antioxidantes.

Estes incluem cafeína, teobromina, taninos, saponinas e catequinas (3, 4, 5).

De fato, o guaraná tem um perfil antioxidante semelhante ao do chá verde (6).

Os antioxidantes são importantes porque neutralizam moléculas potencialmente perigosas chamadas radicais livres. Essas moléculas podem interagir com partes de suas células e causar danos ligados ao envelhecimento, doenças cardíacas, câncer e outras doenças (7).

Estudos em tubos de ensaio descobriram que as propriedades antioxidantes do guaraná podem combater o crescimento de células cancerosas e reduzir o risco de doenças cardíacas e o envelhecimento da pele (8, 9).

O guaraná contém cafeína, teobromina, taninos, saponinas, catequinas e outros compostos que possuem propriedades antioxidantes.

2. Pode reduzir a fadiga e melhorar o foco

O guaraná é mais conhecido como ingrediente em bebidas energéticas populares.

É uma excelente fonte de cafeína, que ajuda a manter o foco e a energia mental.

De fato, as sementes de guaraná podem conter de quatro a seis vezes mais cafeína que os grãos de café (10).

A cafeína funciona bloqueando os efeitos da adenosina, um composto que ajuda o cérebro a relaxar. Liga-se aos receptores de adenosina, impedindo que sejam ativados (11).

Um estudo descobriu que as pessoas que tomavam um suplemento vitamínico contendo guaraná sentiam-se menos fatigadas enquanto completavam vários testes, em comparação com aqueles que tomavam placebo (12).

Curiosamente, os estudos também mostram que o guaraná pode reduzir a fadiga mental devido ao tratamento do câncer, sem efeitos colaterais significativos  (13, 14, 15).

O guaraná é rico em cafeína, o que pode reduzir a fadiga e melhorar o foco. A cafeína bloqueia os efeitos da adenosina, um composto que ajuda o cérebro a relaxar e sentir-se sonolento.

3. Pode ajudar você a aprender melhor

A pesquisa mostrou que o guaraná pode melhorar sua capacidade de aprender e lembrar.

Um estudo analisou os efeitos de diferentes doses de guaraná no humor e na aprendizagem. Os participantes não receberam guaraná, 37,5 mg, 75 mg, 150 mg ou 300 mg (16).

As pessoas que receberam 37,5 mg ou 75 mg de guaraná alcançaram as pontuações mais altas nos testes. Como doses baixas de guaraná fornecem baixas doses de cafeína, acredita-se que outros compostos no guaraná, além da cafeína, possam ser parcialmente responsáveis (16).

Outro estudo comparou o guaraná ao ginseng, outro composto que estimula o cérebro.

Embora tanto o guaraná quanto o ginseng tenham melhorado a memória e o desempenho do teste, as pessoas que receberam o guaraná prestaram mais atenção às suas tarefas e as completaram mais rapidamente (17).

Além disso, estudos em animais mostraram que o guaraná pode melhorar a memória (18, 19).

Baixas doses de guaraná podem melhorar o humor, a aprendizagem e a memória. Os compostos do guaraná, juntamente com a cafeína, são responsáveis ​​por esses efeitos.

4. Pode promover a perda de peso

Estima-se que um em cada três adultos americanos seja obeso (20).

A obesidade é uma preocupação crescente, pois tem sido associada a muitas doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer (21).

Curiosamente, o guaraná pode ter propriedades que ajudam a promover a perda de peso.

Primeiro, o guaraná é uma rica fonte de cafeína, que pode aumentar o seu metabolismo em 3-11% em 12 horas. Um metabolismo mais rápido significa que seu corpo queima mais calorias em repouso (22).

Além disso, estudos em tubos de ensaio descobriram que o guaraná pode suprimir genes que auxiliam na produção de células adiposas e promovem genes que diminuem sua velocidade (23, 24).

No entanto, os efeitos do guaraná sobre a produção de células adiposas em humanos ainda não estão claros.

O guaraná contém cafeína, o que pode ajudar na perda de peso, aumentando o metabolismo. Também foi descoberto que ele suprime genes que auxiliam na produção de células adiposas e promovem genes que diminuem sua velocidade. No entanto, mais estudos baseados em humanos são necessários.

5. Pode aliviar a diarreia crônica e tratar a constipação

O guaraná tem sido usado há séculos como um tônico estomacal natural para tratar problemas digestivos como diarreia crônica e constipação  (1).

Pode ter propriedades antidiarreicas porque é rico em taninos ou antioxidantes à base de plantas.

Os taninos são conhecidos por sua adstringência, o que significa que eles podem ligar e contrair tecidos. Isso permite que os taninos impermeabilizem as paredes do trato digestivo, restringindo a quantidade de água que é secretada nos intestinos (25).

Por outro lado, o guaraná é rico em cafeína, que pode atuar como um laxante natural.

A cafeína estimula o peristaltismo, um processo que ativa as contrações nos músculos do intestino e do cólon. Isso pode aliviar a constipação, empurrando o conteúdo para o reto (26).

Baixas doses de guaraná não fornecem muita cafeína, então elas são mais propensas a ter um efeito antidiarreico. Altas doses fornecem mais cafeína e podem ter efeitos laxativos.

Os taninos do guaraná podem aliviar a diarreia, evitando a perda de água. Enquanto isso, a cafeína no guaraná pode aliviar a constipação, estimulando as contrações no intestino e no cólon que empurram o conteúdo para o reto.

6. Pode aumentar a saúde do coração

A doença cardíaca é responsável por uma em cada quatro mortes na América (27).

O guaraná pode reduzir o risco de doença cardíaca de duas maneiras.

Primeiro, os antioxidantes presentes no guaraná parecem ajudar no fluxo sanguíneo e podem prevenir coágulos sanguíneos (28).

Segundo; estudos mostraram que o guaraná pode diminuir a oxidação do colesterol LDL "ruim". O colesterol LDL oxidado pode contribuir para o acúmulo de placa nas artérias.

De fato, adultos que consomem guaraná podem ter até 27% menos LDL oxidado do que adultos de idade similar que não consomem esse fruto (29).

No entanto, a maioria das pesquisas sobre a conexão entre saúde do coração e guaraná vem de estudos em tubos de ensaio. Mais estudos baseados em humanos são necessários antes que recomendações possam ser feitas.

O guaraná pode ajudar na saúde do coração, melhorando o fluxo sanguíneo e prevenindo coágulos sanguíneos. Também pode diminuir a oxidação do colesterol LDL "ruim".

7. Pode fornecer alívio da dor

Historicamente, o guaraná era usado pelas tribos amazônicas como analgésico.

As propriedades de alívio da dor do guaraná são devido ao seu alto teor de cafeína.

A cafeína desempenha um papel no tratamento da dor, uma vez que liga e bloqueia os receptores de adenosina.

Dois desses receptores - A1 e A2a - estão envolvidos no estímulo à sensação de dor (30).

Quando a cafeína se liga a esses receptores, ela pode reduzir as sensações de dor.

Esta é uma razão pela qual a cafeína é comumente encontrada em muitos medicamentos de alívio da dor. Estudos têm mostrado que podem aumentar significativamente seus efeitos (31).

A cafeína no guaraná pode proporcionar alívio da dor, bloqueando os receptores de adenosina, que estão envolvidos no estímulo de sentimentos de dor.

8. Pode melhorar a aparência da pele

Devido às suas fortes propriedades antioxidantes e antimicrobianas, o guaraná é popular na indústria de cosméticos como ingrediente em cremes antienvelhecimento, loções, sabonetes e produtos capilares.

Além disso, seu teor de cafeína auxilia o fluxo sanguíneo para a pele (32).

Estudos em tubos de ensaio mostraram que os antioxidantes do guaraná podem reduzir significativamente os danos à pele relacionados à idade (9).

Além disso, estudos em animais descobriram que os cosméticos que contêm guaraná podem reduzir a flacidez das bochechas, melhorar a firmeza da pele e minimizar as rugas ao redor dos olhos (33).

O guaraná possui propriedades antioxidantes e antimicrobianas, tornando-se um aditivo comum em produtos cosméticos. Pode ajudar o fluxo sanguíneo para a pele, reduzir os danos ligados ao envelhecimento e minimizar as características indesejáveis, como a pele flácida e as rugas.

9. Pode ter propriedades anticâncer

O câncer é uma doença caracterizada pelo crescimento descontrolado de células.

Estudos em animais e em tubos de ensaio mostraram que o guaraná pode proteger contra danos no DNA, suprimir o crescimento de células cancerosas e até mesmo desencadear a morte de células cancerígenas (34, 35, 36).

Um estudo em camundongos descobriu que aqueles que receberam guaraná tiveram 58% menos células cancerosas e quase um aumento de cinco vezes na morte de células cancerígenas, em comparação com camundongos que não receberam guaraná (36).

Outro estudo realizado em tubo de ensaio constatou que o guaraná suprimiu o crescimento de células cancerosas no cólon, além de estimular sua morte (37).

Acredita-se que as possíveis propriedades anticâncer do guaraná tenham origem no seu conteúdo de xantinas, que são compostos semelhantes à cafeína, teobromina e catequinas.

Dito isto, embora os resultados dos estudos em tubo de ensaio e em animais sejam promissores, é necessária uma pesquisa mais baseada em humanos.

Estudos em animais e em tubos de ensaio descobriram que o guaraná pode ter propriedades anticancerígenas. No entanto, a pesquisa baseada em humanos é necessária antes de recomendar o guaraná para o tratamento.

10. Tem propriedades antibacterianas

O guaraná contém muitos compostos que podem inibir ou matar bactérias nocivas.

Uma dessas bactérias é Escherichia coli (E. coli), que vive nos intestinos de humanos e animais.
A maioria das bactérias E. coli é inofensiva, mas algumas podem causar diarreia ou doenças (38, 39).

Estudos também descobriram que o guaraná pode suprimir o crescimento de Streptococcus mutans (S. mutans), uma bactéria que pode causar placas dentárias e cáries dentárias (40, 41).

Acredita-se que a combinação de cafeína e compostos à base de plantas, como catequinas ou taninos, seja responsável pelos efeitos antibacterianos do guaraná (38, 42).

O guaraná contém compostos que podem inibir ou matar bactérias nocivas, como E. coli e Streptococcus mutans.

11. Pode proteger contra os distúrbios oculares relacionados com a idade

É comum que a visão piore progressivamente com a idade.

Coisas como a luz do sol, dieta pobre e certas escolhas de estilo de vida, como fumar, podem desgastar seus olhos ao longo do tempo e aumentar o risco de distúrbios relacionados aos olhos (43).

O guaraná contém compostos que combatem o estresse oxidativo, um importante fator de risco para doenças oculares relacionadas à idade, como degeneração macular, catarata e glaucoma (44).

Um estudo descobriu que as pessoas que consumiam guaraná regularmente tinham melhor visão autor referida do que as pessoas que consumiam moderadamente ou não o consumiam (45).

No mesmo estudo, os cientistas realizaram experimentos em tubos de ensaio para descobrir se o guaraná poderia proteger as células dos olhos contra compostos que criam estresse oxidativo. O guaraná reduziu significativamente a quantidade de danos no DNA e a morte das células oculares, em comparação com um placebo (45).

Dito isso, há poucas pesquisas na área de guaraná e distúrbios oculares relacionados à idade. Mais estudos baseados em humanos são necessários antes que recomendações possam ser feitas.

Estudos em tubos de ensaio descobriram que o guaraná pode combater o estresse oxidativo, que está ligado a distúrbios oculares relacionados à idade. No entanto, esta área de pesquisa é limitada, portanto, mais estudos baseados em humanos são necessários antes de fornecer recomendações.

12. É seguro, com alguns efeitos colaterais

O guaraná tem um excelente perfil de segurança e está amplamente disponível.

Pesquisas mostram que o guaraná tem baixa toxicidade em doses baixas a moderadas (19, 46, 47).

Em altas doses, o guaraná pode causar efeitos colaterais semelhantes aos da ingestão excessiva de cafeína, incluindo (48, 49):
  • Palpitações cardíacas
  • Insônia
  • Dores de cabeça
  • Convulsões
  • Ansiedade
  • Nervosismo
  • Estômago chateado
  • Tremor
É importante notar que a cafeína pode viciar e levar à dependência em altas doses (50).

As mulheres grávidas devem evitar ou limitar a ingestão de guaraná, pois a cafeína pode atravessar a placenta. Muita cafeína pode causar anormalidades de crescimento em seu filho ou aumentar o risco de aborto espontâneo (51).

Embora o guaraná não tenha dosagem recomendada, a maioria das pesquisas com base em humanos descobriu que doses tão baixas quanto 50-75 mg podem fornecer os benefícios de saúde relacionados ao guaraná (16, 17).

O guaraná parece ser seguro e está amplamente disponível. Em doses elevadas, pode ter efeitos colaterais semelhantes aos da ingestão excessiva de cafeína.

Considerações finais sobre os benefícios do guaraná

O guaraná é um ingrediente popular em muitos energéticos e refrigerantes.

Tem sido usado por tribos amazônicas por seus efeitos terapêuticos durante séculos.

O guaraná é comumente conhecido por sua capacidade de reduzir a fadiga, aumentar a energia e ajudar na aprendizagem e na memória. Também tem sido associada a melhor saúde cardíaca, perda de peso, alívio da dor, pele mais saudável, menor risco de câncer e menor risco de doenças oculares relacionadas à idade.

Está amplamente disponível como suplemento e pode ser facilmente adicionado à sua dieta.

A maioria das pesquisas mostra que doses entre 50 e 75 mg de guaraná são suficientes para fornecer benefícios para a saúde, embora não haja recomendação oficial de dosagem.

Se você quer aumentar seus níveis de energia ou simplesmente melhorar sua saúde geral, vale a pena tentar o guaraná.

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12 Benefícios do Guaraná e Possíveis Efeitos Colaterais
O guaraná é frequentemente usado como ingrediente em bebidas energéticas, mas faz mais do que energizar. Aqui estão 12 benefícios do guaraná baseados em ciência.
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