Os benefícios da abobrinha para a saúde incluem o apoio à perda de peso, cuidar do sistema cardiovascular, ajuda a curar a asma, ajuda a melhorar a digestão, ajuda a manter a saúde ocular, ajuda na formação de colágeno e retarda o envelhecimento. Outros benefícios incluem fortalecer ossos e dentes e apoiar a gravidez.

O Que é Abobrinha?

Um fato divertido, vegetais e eu nunca fomos os melhores amigos. Seja brócolis ou couve, a visão de tais vegetais faz você perder o apetite. Dito isto, nem mesmo eu posso negar os inúmeros benefícios que os vegetais trazem. A abobrinha, outro vegetal verde que também é conhecido como courgette, abobrinha italiana é semelhante a um pepino. Pode atingir 1 metro de comprimento, mas geralmente é colhida quando ainda imatura - normalmente medindo menos de 20 cm.

Embora a abobrinha seja frequentemente considerada um vegetal, ela é classificada botanicamente como uma fruta. Ocorre em várias variedades, que variam em cores do amarelo profundo ao verde escuro. Embora as abóboras tenham se originado nas Américas, essa variedade em particular foi desenvolvida no início do século XIX na Itália.

A abobrinha tem sido usada na medicina popular para tratar resfriados, dores e várias condições de saúde. No entanto, nem todos os seus usos são apoiados pela ciência.

13 Benefícios da Abobrinha à Saúde

Valores nutricionais

A abobrinha é rica em várias vitaminas, minerais e outros compostos vegetais benéficos.

Uma xícara (223 gramas) de abobrinha cozida fornece:

  • Calorias: 17
  • Proteína: 1 grama
  • Gordura: menos de 1 grama
  • Carboidratos: 3 gramas
  • Açúcar: 1 grama
  • Fibra: 1 grama
  • Vitamina A: 40% da ingestão diária de referência (IDR)
  • Manganês: 16% do IDI
  • Vitamina C: 14% do IDR
  • Potássio: 13% do IDR
  • Magnésio: 10% do IDR
  • Vitamina K: 9% do IDR
  • Folato: 8% do IDR
  • Cobre: ​​8% do IDR
  • Fósforo: 7% do IDR
  • Vitamina B6: 7% do IDR
  • Tiamina: 5% do IDR

Ela também contém pequenas quantidades de ferro, cálcio, zinco e várias outras vitaminas do complexo B.

Em particular, seu amplo conteúdo de vitamina A pode apoiar sua visão e sistema imunológico.

A abobrinha crua oferece um perfil nutricional semelhante ao da abobrinha cozida, mas com menos vitamina A e mais vitamina C, um nutriente que tende a ser reduzido pelo cozimento.

13 Benefícios Surpreendentes da Abobrinha Para a Saúde

1. Ajuda na perda de peso

Um chamado a todas as pessoas genuinamente obesas e conscientes do peso por aí, se você está cansado de experimentar diferentes dietas para perda de peso e ainda não ter resultados significativos, não desista ainda porque tenho uma solução direta para você. A abobrinha é um vegetal de baixo teor de amido com quantidades mínimas de calorias, tornando-se uma parte muito preferida da dieta. Contém até alto teor de fibra e água, o que facilita a queima de gordura.

As pessoas normalmente ganham peso porque sentem fome quase imediatamente após consumir uma refeição. Como a abobrinha é um alimento com baixo índice glicêmico, deixa você cheio por mais horas e estabiliza seus padrões de consumo. Conforme comprovado pelos nutricionistas, consumir frutas e legumes é uma maneira saudável de reduzir o peso.

2. Cuida do seu sistema cardiovascular

A abobrinha é pobre em colesterol, gordura e sódio, mas tem boas quantidades de potássio, que são os requisitos básicos para a saúde do coração. As quantidades abundantes de vitamina folato e magnésio ajudam a eliminar e quebrar aminoácidos como a homocisteína; reduzindo notavelmente os riscos de pressão alta, derrames e ataques cardíacos.

3. Ajuda a curar a asma

Enquanto crescia, sofri de asma por seis anos. É seguro dizer que meu corpo passou por todos os tratamentos de tentativa e erro para asma quando, felizmente, alguém recomendou minha mãe, a abobrinha benéfica interminável. Desde então, meu sistema respiratório está sob controle. A abobrinha é uma boa fonte de vitamina C e cobre. Suas propriedades anti-inflamatórias a tornam um bom agente de combate aos problemas respiratórios; mantendo os pulmões limpos e abertos.

4. Ajuda a melhorar a digestão

Abóboras como abobrinha ajudam a manter o sistema digestivo. Já teve constipação ou inchaço após uma viagem de fim de semana com os amigos? Consumir grandes quantidades de carboidratos pode resultar em impedir que o digestivo funcione sem problemas. Se o seu corpo não receber as quantidades necessárias de fibra para garantir a excreção adequada, isso pode levar a síndromes bastante problemáticas se não for tratado em breve.

Contendo nutrientes e eletrólitos essenciais, protege o corpo humano de problemas anti-inflamatórios. Além disso, como discutido acima, o alto teor de água atua como um alívio natural da constipação, impedindo a IBS e doenças relacionadas à úlcera.

Não é só isso, ela protege contra o câncer de cólon. É uma doença mortal quando células fora de controle começam a crescer no intestino grosso. O câncer de cólon é classificado como o terceiro câncer mortal nos EUA. A fibra da abobrinha ajuda a absorver o excesso de água no intestino e fornece umidade para a passagem suave dos resíduos. Isso garante digestão regularizada.

No entanto, os médicos recomendam aumentar gradualmente a ingestão de fibras em sua dieta. Excesso de qualquer coisa é perigoso. Portanto, um excesso de fibra pode levar a inchaço e gás.

5. Ajuda a manter a saúde ocular

Nem todas as doenças oculares vêm com um sinal de alerta. Você nem perceberia e será diagnosticado com glaucoma relacionado à idade ou degeneração macular. Para ajudar a prevenir essas doenças, inclua abobrinha em seu plano de dieta. A abobrinha oferece um bom conteúdo de fitonutrientes, como a luteína, o betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo. A vitamina A é essencial no desenvolvimento de células ativas no corpo e na manutenção da boa visão ocular.

Além disso, como o pepino, a abobrinha também pode ser usada para evitar os olhos inchados e olheiras. Uma fatia de abobrinha crua deve ser colocada em cada olho por 30 minutos por uma semana e você verá uma diferença notável.

6. Ajuda na formação de colágeno

Lembra que seu nutricionista recomendou o suficiente sobre os benefícios da água e como ter uma pele clara perfeita, você precisa consumir pelo menos 2 litros de água todos os dias? Acho que ele estava certo, afinal. A abobrinha desempenha o mesmo papel que a água quando se trata de obter uma boa pele radiante. Devido ao alto teor de água, vitamina C e riboflavina, a maturação do colágeno acelera, deixando você com a pele fresca. Também hidrata a pele, pois a abobrinha é 95% água, quem imaginava!

Embora tenha em mente, as frutas e legumes que consumimos atendem apenas 20% das necessidades de água. A ingestão de água ainda é uma parte essencial da sua dieta.

7. Retarda o envelhecimento

Vamos fazer um pacto e colocar fora do mercado os caros cremes, medicamentos e procedimentos. Quem precisa investir uma fortuna em antienvelhecimento quando você tem uma abobrinha por menos de 2 reais facilmente disponível no supermercado mais próximo?

Provou ser uma ótima fonte para todos os tipos de antioxidantes. A presença de carotenóides na abobrinha ajuda as células do corpo a rejuvenescer e evita danos graves à pele, impedindo o envelhecimento prematuro.

8. Fortalece os ossos e os dentes

Não apenas a vitamina A e o complexo B da vitamina, a abobrinha também é rica em vitamina K. Isso ajuda a fortalecer os ossos e os dentes. Como já mencionado, a abobrinha também é rica em magnésio, o que contribui para a melhoria das contrações musculares quando misturado com cálcio.

9. Ajuda durante a gravidez

Como a abobrinha é rica em tantos nutrientes, é um vegetal essencial durante a gravidez, juntamente com outros vegetais verdes. A abobrinha não apenas ajuda a regular a pressão sanguínea para ajudar a manter os nove meses sem problemas, mas a abobrinha também ajuda a neutralizar mudanças extremas de humor. Também ajuda as mulheres a lidar com a perda incerta de sangue, desenvolvendo prontamente glóbulos vermelhos. Além disso, também elimina o risco de certas deficiências congênitas devido à presença de ácido fólico.

Outros Benefícios Potenciais

A abobrinha pode oferecer alguns benefícios adicionais. Os mais pesquisados incluem:

10. Saúde óssea. A abobrinha é rica em antioxidantes luteína e zeaxantina, além de vitamina K e magnésio, os quais podem ajudar a fortalecer os ossos.

11. Efeitos anticâncer. Estudos em tubo de ensaio e em animais indicam que os extratos de abobrinha podem ajudar a matar ou limitar o crescimento de certas células cancerígenas. No entanto, é necessária pesquisa humana.

12. Uma próstata saudável. Pesquisas em animais mostram que os extratos de sementes de abobrinha podem ajudar a limitar a hiperplasia prostática, um aumento da próstata que geralmente causa dificuldades urinárias e sexuais em homens mais velhos.

13. A função da tireoide. Testes em ratos revelam que os extratos de casca de abobrinha podem ajudar a manter os níveis hormonais da tireóide estáveis. Dito isto, a pesquisa em seres humanos é necessária.

A abobrinha pode beneficiar a saúde dos ossos, tireóide e próstata. Também pode ter propriedades anticâncer. No entanto, são necessárias mais pesquisas antes que conclusões fortes possam ser feitas.

Conclusão

A abobrinha é uma abóbora versátil, rica em vitaminas, minerais e compostos vegetais. Pode oferecer vários benefícios à saúde, desde a digestão melhorada até um menor risco de doença cardíaca. Para saborear esse super vegetal embalado em nutrição e resolver todos os seus problemas, invente maneiras diferentes de cozinhar e usar abobrinha. Seja criativo com sua abobrinha e grelhe; tempere com suas especiarias favoritas. Ou recheia sua abobrinha com toda a bondade, com queijo, frango ou carne, e asse. Voila! Sua refeição perfeita está pronta. As inúmeras maneiras de aproveitá-la simplesmente não terminam aqui. Pegue o chapéu do Master chef e vá para a cozinha.

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