Os benefícios surpreendentes do grão de amaranto para a saúde incluem apoio à saúde cardiovascular, ideal para diabéticos, combate a células cancerígenas, uma boa fonte de lisina, prevenção da indigestão, melhoria do sistema imunológico, promoção da perda de peso, ajuda na saúde ocular, refeição nutritiva para gestantes, melhora a pele, tratamento da anemia , ajuda na saúde bucal e ajuda na saúde do cabelo.
Os nutricionistas recomendam incorporar superalimentos como o grão de amaranto em sua dieta regular. Eles são uma potência de nutrientes que fortalecem seu corpo interno. O grão de amaranto, enriquecido com várias proteínas, vitaminas, minerais e aminoácidos que podem afastar você de várias doenças.
Pode até se tornar seu segredo de beleza devido a suas propriedades calmantes e curativas. E os obesos são sempre aconselhados a consumir grãos saudáveis como o amaranto. Assim, é um daqueles alimentos que beneficiam a todos.
O Que é Grão de Amaranto?
O amaranto é uma planta perene - cientificamente categorizada como Amaranthus. A planta possui vários nomes em regiões distintas. Foi cultivado pela primeira vez há séculos no Peru, mas é amplamente cultivado na China, Rússia e EUA. Os grãos de amaranto são sementes comestíveis derivadas da planta. Você pode encontrar uma grande variedade de farinha e cereais de amaranto nos mercados.
Valor nutricional do grão de amaranto
- Betaína 130 mg
- Cálcio 307 mg
- Colina 135 mg
- 0mg de cobre
- Fibra alimentar 13g
- Folato 158 mcg
- Ferro 7 mg
- Magnésio 479 mg
- Niacina 8 mg
- Potássio 980 mg
- Proteína 26 g
- Riboflavina 4 mg
- Sódio 8 mg
- Tiamina 2 mg
- Vitamina A 9 UI
- Vitamina C 1 mg
- Vitamina E 3 mg
- Vitamina B6 1mg
- Zinco 5 mg
13 Benefícios Surpreendentes do Grão de Amaranto Para a Saúde
1. Para saúde cardiovascular
Estudos concluíram que os grãos de amaranto contêm gordura e colesterol mínimos. Portanto, pacientes cardíacos podem incorporá-lo em sua dieta. O consumo regular de grãos de amaranto fornecerá vários nutrientes necessários para manter a saúde cardiovascular, evitando os riscos de hipertensão. Embora o teor de gordura e colesterol seja relativamente menor nos grãos, você deve procurar aconselhamento profissional antes de incorporá-lo à sua dieta diária.
2. Ideal para diabéticos
Espera-se que os diabéticos parem de consumir alimentos açucarados juntamente com outras opções de alimentos processados devido aos riscos de picos de glicose ou açúcar na corrente sanguínea. Enriquecidos com fibras e outras propriedades nutritivas, os grãos de amaranto podem se tornar uma opção de alimento saudável para eles. Os grãos podem ajudar a aumentar os níveis de insulina e o teor de açúcar na corrente sanguínea. Além disso, a fibra alimentar mantém as pessoas com diabetes saciadas, fornecendo a quantidade adequada de minerais e vitaminas.
3. Combate as células cancerígenas
Os radicais livres são a principal razão para o desenvolvimento das células cancerígenas. Os grãos de amaranto são uma potência de antioxidantes que são potentes o suficiente para controlar a condição. Um estudo recente revelou que os grãos de amaranto mostraram um efeito antiproliferativo nas células cancerígenas. Além disso, os grãos têm potencial para impedir que as células se espalhem ainda mais em seu corpo. No entanto, os estudos estão em níveis iniciais e são necessárias evidências para apoiar a alegação.
4. Uma fonte de lisina
Você pode ter uma ideia de que consumir diariamente a quantidade necessária de cálcio é uma necessidade para evitar problemas ósseos. Você sabia que precisa consumir um nutriente chamado lisina para absorver sua ingestão diária de cálcio? O fato pode parecer surpreendente para você, mas você pode colher bastante lisina dos grãos de amaranto. É um aminoácido que ajuda seus ossos a absorver cálcio, aumentando sua densidade.
Esse processo também é útil para fortalecer os dentes. Uma porção de grãos de amaranto pode fornecer cerca de 721 mg de lisina, o que resultará em ossos e dentes saudáveis.
5. Evita indigestão
Se você é propenso a indigestão, precisa incorporar o
amaranto em sua dieta diária. É cheio de fibra
alimentar, o que ajudará a combater os sintomas associados à indigestão. O
nutriente também é necessário para produzir bile que ajuda a melhorar seu
processo digestivo - a produção insuficiente de bile leva a azia e vários problemas
estomacais, como inchaço, cãibras, náusea etc.
Você pode manter a saúde do estômago consumindo grãos de amaranto pelo menos uma vez ao dia. Isso ajudará a evitar movimentos intestinais irregulares e auxiliará na produção de bile. No entanto, em caso de problemas estomacais graves, consulte seu médico e evite tratá-lo com remédios caseiros.
6. Melhora o sistema imunológico
O aumento da imunidade garante proteção contra bactérias infecciosas, infecções virais e várias reações alérgicas. Você pode fortalecer seu sistema imunológico incorporando zinco em sua dieta. O zinco é um dos minerais mais nutritivos que funcionam para proteger sua imunidade de ser vítima de vários fatores prejudiciais à saúde.
Além disso, o amaranto pode funcionar bem a esse respeito, e você pode adicioná-lo à dieta de crianças e adultos. É um superalimento para crianças propensas a reações alérgicas. E os idosos podem fortalecer sua fraca imunidade consumindo as quantidades adequadas de grãos de amaranto.
7. Ajuda na perda de peso
Os grãos de amaranto são uma fonte natural para conter o aumento do apetite. Eles também podem mantê-lo saciado por horas, mantendo seus níveis de energia. Os grãos também contêm um teor mínimo de gordura, portanto consumir grãos de amaranto pode ser útil na perda de peso.
8. Para a saúde ocular
Os minerais e vitaminas encontrados nos grãos de amaranto são necessários para melhorar a saúde dos olhos. No entanto, você não deve confiar nos grãos em caso de doenças oculares.
9. Refeição nutritiva para gestantes
Enriquecidos com minerais como ferro, os grãos de amaranto podem funcionar como uma refeição completa para mulheres grávidas. Os nutrientes encontrados nos grãos são essenciais para consumir, pois ajudam a transferir oxigênio para o feto e promovem o desenvolvimento saudável. A deficiência de minerais pode causar deficiências congênitas no feto. Portanto, consumir grãos de amaranto durante a gravidez é uma fonte natural para obter os minerais necessários.
10. Grão de amaranto para beleza
Os grãos de amaranto são uma fonte poderosa de vitaminas e podem se tornar uma fonte segura para colher bastante vitamina C. Este último é o melhor amigo da sua pele e pode tratar vários problemas de pele. Níveis adequados de vitamina em seu corpo nutrem sua pele, proporcionando uma pele naturalmente macia e suave.
11. Trata a anemia
Você pode combater a anemia consumindo grãos de amaranto. Enriquecidos com ferro, os grãos contribuirão gradualmente para o crescimento de glóbulos vermelhos no corpo - que atenderão à sua deficiência de ferro.
12. Para saúde bucal
O manganês pode controlar vários problemas orais. Você pode obter uma quantidade suficiente de manganês a partir de grãos de amaranto, mas deve seguir a prática de higiene dental adequada.
13. Para folículos capilares
Folículos capilares fracos contribuem para a queda de cabelo. Para evitar a calvície precoce, tente consumir grãos de amaranto. Os nutrientes neles funcionarão para fortalecer os folículos capilares que impedirão a queda capilar.
Conclusão
Os grãos de amaranto podem fazer maravilhas pelo seu bem-estar geral. Portanto, incorpore-o à sua dieta e viva uma vida saudável.