Os benefícios do melaço para a saúde incluem apoiar ossos saudáveis, aliviar a acne, combater cabelos crespos, manter o sistema nervoso saudável, evitar fadiga e dores de cabeça e tratar a osteoartrite. Outros benefícios incluem curar queimaduras e ferimentos leves, aumentar os níveis de energia, tratar a constipação, aliviar a pressão sanguínea, aliviar o desconforto menstrual e reduzir o acúmulo de gordura.
O melaço é um produto viscoso derivado da refinação de beterraba-açucareira ou cana-de-açúcar em açúcar. O produto final pode variar dependendo do método de extração, quantidade de açúcar e idade da planta. Muitas pessoas usam o melaço como adoçante natural ou para satisfazer seus desejos doces. Os diferentes tipos de melaço incluem:
  • Melaço de cana: o melaço de cana é produzido pela refinação do caldo de cana em açúcar. O subproduto é a extração de sacarose de beterraba sacarina.
  • Melaço sulfurado: o melaço sulfurado é extraído da cana-de-açúcar jovem. Também é tratado com dióxido de enxofre para fins de preservação.
  • Melaço não sulfatado: o melaço não sulfurado é derivado da cana-de-açúcar madura e não é tratado com enxofre. Tem um sabor leve, mas é rico em sabor.
  • Melaço de tarraxa: o melaço de tarraxa é produzido refinando a cana de açúcar em bruto. Também é conhecido como subproduto final das usinas de cana.

13 Benefícios Surpreendentes do Melaço Para a Saúde
13 Benefícios do Melaço à Saúde

1. Adoçante amigável ao diabetes

Se você tem diabetes, mas sempre deseja algo doce, você pode ter um problema. Felizmente, você pode usar o melaço como alternativa mais saudável. Enquanto o melaço contém aproximadamente a mesma quantidade de carboidratos, ele estabiliza os níveis de açúcar no sangue e é digerido mais lentamente. Você pode usar melaço enquanto assa guloseimas ou como adoçante compatível com diabetes para manter os níveis de açúcar.

2. Ossos mais saudáveis

O melaço é uma excelente fonte de cálcio que promove a boa saúde óssea, auxilia na remoção de toxinas do cólon e aumenta a função do sistema enzimático. O alto teor de cálcio é bom para manter dentes e ossos fortes e saudáveis. O teor de cálcio ajuda a prevenir doenças ósseas causadas pela menopausa. Além da estrutura óssea saudável, o cálcio também ajuda na contração muscular no corpo.

3. Alivia a acne

Ninguém gosta de lidar com acne e manchas em toda a pele. Felizmente, o melaço é rico em ácido lático, um componente que alivia os sintomas da acne. Além disso, o ácido lático também desempenha um papel crucial no metabolismo dos carboidratos. Usar melaço é uma alternativa simples, não tóxica e não alérgica ao uso de produtos para a pele. Você pode usá-lo para tratar a acne e outros tipos de problemas de pele. Além do melaço, você também pode adicionar outros alimentos ricos em ácido lático em suas dietas, como maçãs, leite azedo e suco de tomate.

4. Combate cabelos crespos

O uso de produtos químicos carregados pode danificar o cabelo, causando a secagem. Felizmente, o melaço pode ser usado como um meio eficaz para remover a efervescência dos cabelos com permanente, coloridos ou descoloridos. No entanto, não aplique o líquido diretamente no cabelo. Misture o líquido com um pouco de água morna para diluir seus efeitos. Você também pode usá-lo com outros ingredientes saudáveis ​​para o cabelo, como leite de coco ou seu shampoo diário. Além disso, observe que o melaço pode temporariamente escurecer a cor do seu cabelo.

5. Mantém o sistema nervoso saudável

É carregado com magnésio, que ajuda no funcionamento do sistema nervoso. O magnésio também equilibra a quantidade de cálcio no corpo, permitindo que os vasos sanguíneos e nervos relaxem. O fluxo rápido e excessivo da transmissão de cálcio pode causar excesso de contração nervosa. Enquanto uma deficiência de magnésio pode levar a cãibras musculares, hipertensão e espasmos musculares.

6. Evita fadiga e dor de cabeça

O melaço é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo ácido pantotênico e vitamina B6. A deficiência dessas vitaminas pode desencadear dores de cabeça, estresse, asma e fadiga. A inclusão de melaço em sua dieta pode ajudar o corpo a receber esses minerais e vitaminas necessários, permitindo que você mantenha uma boa saúde geral.

7. Trata a osteoartrite

A osteoartrite é causada quando a cartilagem entre as articulações começa a se desgastar, causando dor e inflamação. Felizmente, graças às suas propriedades anti-inflamatórias, o melaço alivia a dor nas articulações e o inchaço causado pelas articulações fracas.

8. Cura queimaduras e ferimentos leves

Você pode aplicar melaço topicamente na pele para promover o crescimento de tecidos saudáveis. Isso faz do melaço uma excelente solução para o tratamento de ferimentos leves e queimaduras. No entanto, lembre-se de limpar bem a área lesionada para evitar infecções. Aplique uma fina camada de melaço e cubra-o com um curativo limpo e seco.

9. Aumenta os níveis de energia

Você está sempre cansado ou incapaz de se exercitar por causa da fadiga? O melaço contém minerais essenciais que fortalecem e mantêm ossos e músculos. A inclusão de melaço em sua dieta permitirá que você se exercite por longos períodos de tempo sem se sentir cansado. O teor de magnésio também evita a fadiga e reduz as cãibras musculares.

10. Trata a constipação

Pessoas que sofrem de constipação devem adicionar melaço à sua dieta. Adicione algumas colheres de melaço em um copo quente de leite durante a hora de dormir para tratar a constipação. A combinação eficaz é efetivamente usada para tratar a constipação em crianças.

11. Alivia a pressão sanguínea

A falta de minerais essenciais pode causar hipertensão e pressão arterial baixa. Ambas as condições podem levar a problemas cardíacos no futuro. Além disso, o potássio no líquido também ajuda na estabilização da pressão sanguínea.

12. Alivia o desconforto menstrual

Ele fornece uma dose instantânea de ferro que pode prevenir distúrbios menstruais causados ​​por perda excessiva de sangue. Consumir suplementos de ferro nem sempre é uma boa opção, pois pode ser potencialmente perigoso para o fígado. O melaço fornece um impulso instantâneo de ferro sem representar uma ameaça à sua saúde. Além disso, os minerais adicionados encontrados no ferro podem aliviar as cólicas.

13. Reduz a acumulação de gordura

Contém cromo que reduz o risco de desenvolver diabetes, níveis elevados de colesterol e problemas cardíacos. Também impede o desenvolvimento de outras doenças induzidas por inflamação que podem ser potencialmente perigosas para sua saúde. O acúmulo excessivo de gordura na corrente sanguínea pode ser perigoso para sua saúde.

Como Usar o Melaço

Tem um sabor doce com um sabor rico. O sabor não é excessivamente doce, então você pode usá-lo para complementar vários alimentos. Muitas pessoas gostam de usar melaço como adoçante natural. Algumas maneiras comuns de usar o líquido açucarado incluem:
  • Aplique melaço topicamente na pele ou no cabelo para reduzir a inflamação ou combater a efervescência. Certifique-se de diluir a mistura. O melaço tem uma cor escura com meios que podem deixar alguma cor para trás.
  • Use melaço como adoçante natural para smoothies e milk-shakes. Esta é uma ótima maneira de obter nutrientes extras
  • Adicione melaço no molho e vinagretes para adicionar mais sabor
  • Use duas colheres de sopa de melaço em marinadas de carne
  • Prepare deliciosos molhos usando o líquido açucarado
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