Os benefícios das sementes de Alcaravia para a saúde incluem promover a produção de leite materno, moderar reações alérgicas, combater bactérias, prevenir vermes intestinais, aliviar espasmos, aliviar a tosse e reduzir a pressão alta. Outros benefícios incluem estimular o apetite, reduzir o estresse e a fadiga, promover a saúde ocular, manter a pele saudável, uma excelente fonte de fibras, melhorar e promover o bom sono e promover a saúde cardiovascular.

O Que São Sementes de Alcaravia?

As sementes de Alcaravia são extremamente populares, mesmo que à primeira vista possa parecer algo que você nunca ouviu falar antes. No entanto, como resultado de diferenças na tradução e localização de um lugar para outro, as sementes de Alcaravia são essencialmente as mesmas que o cominho ou a erva-doce, embora alguns lugares argumentem que não são a mesma coisa.

A Alcaravia (Carum carvi) é também conhecida como Cariz, Cominho, Cominho-armênio, Cominho-dos-prados, Cominho-romano, Cúmel, Kummel (Sul e Sudeste do Brasil), Alcarávia, Alcarávea, Alcaróvea, Alquirévia, Cuminho ou Cominho-de-montanha, mas também é conhecido como Apium Carvi, novamente como resultado da localização. É encontrado em abundância em toda a Europa e no Oriente Médio, bem como na maior parte do norte da África, onde é usado há séculos na culinária local e por seus benefícios medicinais, apreciados por especialistas em saúde de todo o mundo.

Não sabe ao certo quais benefícios você pode obter do consumo de sementes de Alcaravia? Vamos vê-los!

14 Benefícios Das Sementes de Alcaravia à Saúde

Informações Nutricionais Das Sementes de Alcaravia (colheres de sopa, 6g)

  • Calorias - 21.6
  • Carboidratos totais - 3.2g
  • Fibra alimentar - 2,5g 10% RDA
  • Proteína - 1,3g RDA a 3%
  • Vitamina C - 1,4mg 2% RDA
  • Niacina - 0,2 mg 1% RDA
  • Cálcio - 44,8mg RDA a 4%
  • Ferro - 1,1mg 6% RDA
  • Magnésio - 16,8mg RDA a 4%
  • Fósforo - 37mg RDA a 4%
  • Potássio - 87,8mg RDA a 3%
  • Zinco - 0,4mg 2% RDA
  • Cobre - 0,1mg 3% RDA
  • Manganês - 0,1mg 4% RDA
  • Selênio - 0,8mcg 1% RDA

14 Benefícios Surpreendentes Das Sementes de Alcaravia Para a Saúde

1. Promover a produção de leite materno

Às vezes, as novas mães têm dificuldade em desenvolver a produção de leite para seus bebês, por um motivo ou outro. No entanto, na maioria das vezes, é o resultado de seios inchados, em que os dutos ficam inchados ou bloqueados, ou simplesmente porque você não estimula adequadamente a produção de leite. As sementes de Alcaravia são o que chamamos de galactagogue - uma substância que promove a produção de leite. É seguro para o bebê e pode ser consumido diariamente para ajudá-lo a atender aos seus requisitos de produção.

2. Ajuda a moderar as reações alérgicas

A primavera é um pesadelo para as pessoas que sofrem de alergias sazonais ou asma, já que aparentemente existe uma abundância de pólen no ar que desencadeia reações histamínicas pelo sistema imunológico. A histamina causa prurido ou espirros e melhora a produção de muco, na tentativa de manter as vias aéreas limpas. Embora ajude a manter as partículas fora dos pulmões, também pode ser por um tempo miserável; congestão nasal, coriza e em asmáticos constrição das vias aéreas e falta de ar. O consumo regular de sementes de Alcaravia, ou pelo menos durante a estação das alergias, pode ajudar a garantir que sua resposta a esses alérgenos seja menor que o normal, significando menos ataques de asma e episódios de febre do feno. É por isso que se diz que as sementes de Alcaravia são anti-histamínicas naturais.

3. Possuir propriedades antibacterianas

O consumo regular de sementes de Alcaravia pode não apenas ajudar a reduzir a probabilidade de você desenvolver algumas doenças bacterianas, mas também pode acelerar a recuperação se você ficar doente. Os óleos essenciais encontrados nas sementes de Alcaravia inibem o crescimento e a replicação de algumas cepas bacterianas, facilitando o trabalho das células imunológicas. Os óleos extraídos de sementes de Alcaravia também podem ser usados ​​como um agente antibacteriano tópico para aplicação em feridas, na tentativa de prevenir infecções e acelerar a cicatrização.

4. Pode ajudar a prevenir os vermes intestinais

Muitas pessoas associam parasitas intestinais à impureza, mas o fato é que qualquer pessoa pode obtê-lo e simplesmente comendo alimentos contaminados com larvas do verme. A desparasitação de rotina tende a resolver esse problema, mas em países com economias pobres ou serviços médicos escassos, pode ser impossível. Uma alternativa natural é a semente de Alcaravia. As sementes de Alcaravia contêm um composto conhecido como carvona, que possui propriedades anti-helmínticas que matam vermes intestinais. O consumo regular das sementes evita uma infestação, pois mata as fases adulta e larval da vida.

5. Possui propriedades antiespasmódicas

Espasmos do intestino e do trato digestivo são desconfortáveis ​​e também podem ser dolorosos. Isso geralmente ocorre devido a algo que comemos que pode estar causando um acúmulo de gases ou, pior ainda, uma infecção. As sementes de Alcaravia ajudam a aliviar os espasmos associados a essas condições e podem até ajudar a tratar as cólicas menstruais. As sementes de Alcaravia podem ser preparadas em um chá, resfriadas e armazenadas para consumo a qualquer momento que você precisar.

6. Pode aliviar a tosse

As sementes de Alcaravia têm duas maneiras de reduzir a tosse, graças às suas propriedades expectorantes e antitússicas. Suas propriedades expectorantes auxiliam na decomposição e expulsão de muco dos pulmões, enquanto também suprimem diretamente a necessidade de tossir, agindo sobre o cérebro. As propriedades expectorantes são mais úteis em tosse com peito, enquanto suas habilidades antitussígenas são mais adequadas para tosse seca.

7. Possui propriedades diuréticas

Diurese normal (micção) não é um problema para a maioria das pessoas, mas funciona como um relógio na maioria das vezes. No entanto, algumas pessoas precisam de ajuda para promover a micção, como aquelas com pressão alta ou pedras nos rins, para citar algumas. Urinar regularmente ajuda a prevenir a formação de cálculos e pode reduzir a pressão sanguínea em pessoas que lutam com a retenção de líquidos.

8. Estimula o apetite e ajude durante a convalescença

Após períodos de doença, o apetite é afetado e você luta para comer como deveria. Desta vez, é muito importante, pois você precisa comer para recuperar sua força e saúde, pois as deficiências nutricionais retardam ainda mais a recuperação. É melhor preparar sementes de Alcaravia em um chá e beber diariamente para estimular o apetite mais uma vez.

9. Possui propriedades de adaptógenos

Um adaptógeno é algo que torna seu corpo mais capaz de lidar com o estresse, reduzindo a fadiga e permitindo um clima agradável. Também estimula a mente e ajuda a mantê-lo alerta quando a fadiga está prestes a acontecer.

10. As sementes de Alcaravia promovem a saúde ocular

As sementes de Alcaravia têm um pouco de vitamina A, mas também possuem os antioxidantes carotenóides, luteína e zeaxantina. Esses antioxidantes carotenóides diminuem a degeneração macular prematura, ajudam a manter o nervo óptico saudável e podem refletir uma certa quantidade de raios UV que danificam os olhos.

11. Ajuda a manter a pele saudável

As sementes de Alcaravia contêm boas gorduras e vitamina E, as quais ajudam a evitar a perda excessiva de água da pele e a proteger os danos causados ​​pelos raios UV do sol. As sementes de Alcaravia também contêm um pouco de vitamina C, essencial para estimular a produção de colágeno e manter a integridade estrutural da pele preservada.

12. Uma excelente fonte de fibra

Em apenas uma pequena porção de uma colher de sopa, as sementes de Alcaravia fornecem cerca de 10% da ingestão diária recomendada de fibras. Isso é enorme e mais do que muitas porções completas de frutas e legumes. A fibra ajuda a prevenir a constipação e garante que o trato digestivo funcione de maneira ideal.

13. Um bom intensificador de sono

As sementes de Alcaravia contêm magnésio, um mineral importante que ajuda a regular os níveis de neurotransmissores no cérebro. Este efeito ajuda a induzir o sono, aumentando os níveis de serotonina e GABA, os dois principais químicos envolvidos na indução do sono.

14. Promover a saúde cardiovascular

As sementes de Alcaravia estão bem preparadas para promover muitos aspectos da saúde cardiovascular, graças ao seu conteúdo de numerosos fito compostos e nutrientes. Por exemplo, o potássio auxilia na dilatação dos vasos sanguíneos, ajuda a liberar o excesso de líquido do corpo. A fibra também ajuda a promover a eliminação do colesterol, impede o desenvolvimento de placas ateroscleróticas nas paredes dos vasos sanguíneos e outros nutrientes impedem danos oxidativos ao revestimento endotelial das paredes dos vasos sanguíneos.

Conclusão

As sementes de Alcaravia não são um item exótico encontrado em uma ilha remota no Pacífico, mas um ingrediente muito comum que você provavelmente já está usando para preparar refeições. Sua versatilidade e o fato de poder ser transformado em refeições doces ou salgadas significa que há algo para que todos possam desfrutar.

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